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第89章 王央央出谋献策（第2页）

“盛放小零嘴儿的碟子都买回来了吧？”

她首先要落实为候餐客人提供零食茶水的事宜。

“买回来了，是娜姐去挑选的，只有孩童的巴掌这么大。”

小绿点点头，将其中一个小碟递与炎椒椒，蹙眉道：“恁小个盘子，装一把瓜子就满了，根本放不下胡豆花生那些。”

“确实太小了。”

炎椒椒将碟子放在摊开的手心上，发现远不如自己的手掌大，“但既然已买回来了，还是得用，要不就这样，一张桌子准备四张碟子，分别放瓜子、花生、胡豆，以及黄豆，如果客人吃完了还要，那再续上。”

“可以。”众人点头。

“明天会有一家软件公司过来给我们安装会员系统，以实现炎家老灶会员制，一方面可以通过会员折扣价留住一批新老客人，另一方面也能通过充值现金积累资金储备。”炎椒椒又道。

“可娜姐之前不是一直反对实行会员制吗？”小红提醒道。

“我妈这不是外出旅游了吗？所谓山中无老虎，猴子称霸王。”

炎椒椒咧嘴一笑，眸光狡黠。

“咳！”

众人见状，纷纷垂首，暗自窃笑。

“除了会员制，我们还需要在网上进行大量宣传，以吸引其他地方的食客前来用餐。”炎椒椒继续道。

“网上宣传确实能让炎家老灶提升知名度，不过，其他地方的客人真会远道来此吃火锅吗？咱们重庆最不缺的就是火锅店啊！”有人提出质疑。

“你觉得好吃嘴儿们会嫌路远？”炎椒椒笑问。

“周围区县的应该不会嫌远，可再远一些的客人来一趟还是麻烦。”那人说道。

“我出生在四川自贡，不晓得你们清不清楚自贡有哪些美食？”炎椒椒看向众人，问道。

“冷吃兔、冷吃牛肉。”

“火边子牛肉。”

众人立马回应。

“还有鲜椒兔和跳水蛙，这两样本地菜不算特别出名，但每到周末，就有许多成都、重庆的车开到自贡那几家苍蝇馆子，排队吃这两样菜。而那几家苍蝇馆子也不怎么有名气，更没有花心思做宣传，全靠好吃嘴儿们一个传一个，才有了源源不断，甚至超过周边大酒楼的客流量。这就是宣传的力量，宣传到位，加上菜品美味，就不怕没有远道而来的客人。”炎椒椒说道。

“我们现在有师父研究出来的新底料，如果配上好的宣传，肯定不愁客人。”胡文宣的一名徒弟响应道。

“有道理，那就试试网上宣传。”

“如果能吸引外省的客人来，那岂不是可以靠他们的嘴把咱们炎家老灶的美名传播更远。”

听得此话，其余人也陆续响应。

“除了借助新媒体，传统的宣传模式还是不能丢，譬如在门口摆设大海报，去周边小区、写字楼发传单，以及同邻里超市相互合作等等，总之，我们不能再抱有‘酒香不怕巷子深’的传统思想，而是要与时俱进，且新旧方法一并用上，才能把宣传做起来。”炎椒椒总结道。

“好！听椒椒姐的。”众人齐声道。

“嘶..这泰国的太阳可真毒，都快赶上咱们山城的酷暑骄阳了。”

另一边，炎娜和胡文宣刚下飞机没多久，就感受了一把泰国的日光浴，晒得二人睁不开眼。

“我从坐上飞机开始，这心啊，就突突直跳，你说椒椒不会趁我不在，就把炎家老灶给整得面目全非吧？”

炎娜裹紧防晒服，捂着自己的胸口，攒眉蹙额。

“不至于，咱们女儿是个懂分寸的人，你就别老胡思乱想，放开了玩。”

说着，胡文宣就为炎娜将草帽戴好，揽着她朝等候在机场外的导游走去......