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第566章 薯蓣（第2页）

正好，山药片，可以下在清汤锅里面。

海带是新鲜的。

“何婶子，锅里再烧一锅水，先把海带焯个水。”

柳知梦把海带直接一整条一整条放进锅里。

一会焯水过后，过一遍冷水，然后切成长条，再打个结，海带结可是煮火锅必不可少的素菜。

素菜的种类不算多，不过也够吃了，主要是肉类海鲜很多。

柳知梦把装素菜的木盆放在水井旁边，一会清洗。

另外一个盆则是装海鲜。

活蹦乱跳的大虾，生蚝，鱿鱼仔，还有不少青口贝，柳知梦不禁感叹，挨着海边就是好啊，啥海鲜都能吃上。

要是在现代，自己在内陆，想吃海鲜，可是贵的不行。

鲍鱼柳知梦则是装在另外的篮子里面，一半用来烫火锅，另一半则是用来做蒜蓉鲍鱼。

生蚝虽然有一大桶。

一会去掉壳之后，也就小半盆肉。

今天有蒜蓉鲍鱼，生蚝就直接下火锅。

五花肉品质也很不错，肥瘦相间，柳知梦数了数，正好五成。

肋排差不多有半边猪的肋排。

好家伙，这一看就是自家娘亲的手笔。

小雨自定不会买这么多。

还是自家娘亲豪横，直接要了半扇猪的猪排

柳知梦在筐子里翻来翻去。

终于在最底下，找到了自己想要的东西。

一小包鸡翅。

十对左右，二十来只。

一会从中间剪开，做个孜然鸡翅。

“姑娘，这鲈鱼杀好了，您看，是放在哪里。”

两条鲈鱼被王氏处理的很干净，甚至提着都没有一点血水往下滴。

找个盆装着，先放到厨房案板上。

“王婶，一会把这些生蚝肉全都剥出来，注意剥的时候小心一些，生蚝肉很嫩，别掐散了，看着可就不好看了。”

“好的，姑娘。”

“姑娘，这些菜老奴来洗吧。”

何氏又往炉灶里面加了几块碳。