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第六章 这是什么神仙做法新书各种求（第1页）

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面团已经完全发酵，从最开始一小团起码长大了三倍以上。

从来没有见识过这样场景的粉丝们一个个瞪大了眼珠，没想到面粉竟然还会涨大。之前在直播间内发言的厨师，此时嘴角扬起冷笑。

他坚信，面团只有面条这一种做法。因为这是从他师傅一直代代流传下来的技艺。

苏御将面团从盆里取出，满意的点点头。这样的火候，刚好合适。只是唯一让他有些没料到的是，自己好像做多了一点。

看眼前的一大块面团，做出来的分量可能自己吃三天也吃不完。

“哼，磨磨蹭蹭什么呢？之前不是大放厥词，口口声声说要做什么点心嘛？这下做不出来了吧？”厨师见到苏御愁眉苦脸的模样，忍不住开始得瑟起来。

谁知道，苏御完全没有理会自己，直接无视掉了他的弹幕。

只见他将面团放在干净的菜板上，从三分之二的位置将其一分为二。苏御开口道：“面团我们要做成两部分，一部分作为面饼，另一部分做成油酥，到时候吃起来会更加富有层次感。”

“层次感，我靠，听上去好高级的样子。”

“主播，你确定你真的只是一个主播嘛，为什么做的东西看上去这么好吃？”

“油酥，啧啧啧，这又是什么味道啊，渴望！”

“刚才看主播在面团里放了白糖，这个点心吃起来应该是甜的吧？”

苏御点了点头，“没错，这位朋友很聪明。老婆饼制作完毕后，外皮会被烤成诱人的金黄色，头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便能掉的满地都是，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味！”

“卧槽，主播，求求你别说了。”

“完了，我已经开始幻想成品之后的味道了。”

“主播，你快点继续做啊，别和我们聊天，我们都看得懂呢。”

面团被切成整齐的大小，揉搓完毕后按压成饼状放在案板上，苏御取出提前泡好的红豆。加糖把颗粒饱满的红豆粒全部裹满，然后舀上一勺放在了面饼的中央。

指尖飞舞，灵巧无比。

只是眨眼的功夫，苏御便将红豆砂糖馅儿全部包裹在了面饼内。

油酥的制作很简单，面粉，猪油，一些蜂蜜，搅拌均匀之后雪白的面风成淡淡的沙黄色，一粒粒沙粒般的质感看上去很是诱人。

豆沙馅的面饼制作完毕后，重新由苏御用擀面杖压平成饼状。

金盈剔透的油酥被放入面饼内，再次包裹！

反复操作后，苏御一口气将剩下所有的面团全部制作完毕。不多不少，一共三十个。红豆馅儿和油酥也刚好用完。