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第281章 煮出来好像不会染色(第1页)

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回到煮着野菜的灶火边,锅内的水正好开始沸腾了。

郭嵩阳拿出一点猪油,这是村民送的,虽然只有一点点,但这也是村子里全部的猪油了。

“二哥,你为啥不把红薯放火上烤,而是埋在灰里面呢?这样好慢啊!”方宝玉问着郭嵩阳,以前他们烤红薯那是直接放火上烤啊。

“这样烤出来的红薯才好吃!”郭嵩阳说:“像你们以前那种直接拿在火上烤,难道你没注意到都是要把红薯的皮烤成焦炭了,红薯才能吃吗?而且红薯里面还不一定完全熟透了!”

“是啊,我们就是这样烤的啊!”方宝玉说:“那样速度快嘛!”

“就是啊!但今天我们在这里多烤会,不影响赶路的时间,把晚上的红薯也烤了,可能我们还可以多走一些路!”郭嵩阳接着说:

“把红薯埋在灰烬里,虽然要多烤一些时间,但烤出来的味道,跟你们以前烤的两种味道!”

“你能看出来?”方宝玉疑惑的问;

“你看这种红薯!”郭嵩阳从包里拿出一个完整而新鲜的红薯,摆在方宝玉面前说“你看,这种红薯跟我们以前遇到的不一样!”。

“什么不一样的?不就是皮是紫色的嘛?”方宝玉并没有接过郭嵩阳手中的红薯。

“这种应该是叫紫薯,形状跟红薯一样,但是这种紫薯的淀粉含量更高!”郭嵩阳解释说。这种紫薯他们早就吃过了,不过都是村民用煮的方式来食用的,今天是第一次用烤的方式。

“哦,这我也发现了,这种紫薯好像只有在云南见过啊!”方宝玉说;

“至少我这几十年是没见过的,我当初都怀疑是不是跟红薯属于同一种植物!”郭嵩阳说;

“轰!!”一声雷声响起,打断了郭嵩阳接下来要说的话。

“什么地方开始下雨了!而且还是大雨!”方宝玉向雷声传来的方向看去,此时他们头顶没有一丝云彩,而他们远处的西方,则可以看到乌云滚滚。

“还记得在黑井时候,田莲大姐说的云南十八怪吗?”郭嵩阳问;

“当时我就没记,不是谭秀才记住了嘛!”方宝玉不好意思的抓抓头,他不明白为什么郭嵩阳会问这个问题;

“当时就是了,云南十八怪,东边日出西边雨了嘛!”郭嵩阳微笑着说;

“哈哈,记得,有这么一种说法,不过好像并没列入正是的十八怪里!”方宝玉一听,就记起来当初的一切了。

于是,他们的话题转到了云南十八怪,尤其是将这十八怪与自己这些天的经历结合,他们发现,确确实实,这十八怪将云南的生活说得七七八八了,能用这样的几句话,把云南如此多的民族生活概括,这是一种智慧啊。

“差不多了,红薯应该可以了!”郭嵩阳拿起脚边的一根小树枝,把在灰烬之中的几个红薯拿了出来。

把最大的一个递给方宝玉后,自己也拿起一个,拍了拍红薯上面的灰烬,然后一掰两半。

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