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“这是谁酿的酒?!”
老板的一声怒吼,让所有人面面相觑。
然后……所有人就把手指向了主管!
是他!都是他!
都是他让我们酿酒的!
老板,要开除开除他!
“是你酿的酒?”老板怒瞪主管,然后面色一变:“还不赶快给我拿个杯子!”
妈蛋,老早就闻到香味了,被勾得差点受不了,连酒虫都快出来了,你还不赶快给我喝酒?是不是不想干了!
和这些扶桑客人锱铢必较地磨了一整天,老板早就烦烦的了,但还是得耐着性子,继续一点点磨下去。
接过了一次性杯子,老板先嗅了口气,沉醉半晌,然后轻轻抿了一口。
然后他的思绪,就不知道飞到什么地方去了。
有句话说得好,酒入愁肠,化作相思泪。
酒向来是情绪的放大器,不只是老板,几个扶桑来的客人,也都突然沉湎在了突如其来的情绪里。
半晌之后,老板慢慢睁开眼睛,纳闷地盯着主管:“这酒是你酿的?”
妈蛋,如果你会酿这么好的酒,我们还找什么扶桑的酿酒大师!
“是……不是,我……不是……”主管不知道怎么解释了,只能一把把周烨拽了过来。
“呃,其实是这样的……”周烨颤巍巍解释了一遍,然后把那一袋子的发酵菌株递了过去。
老板疑惑地看着手中的菌株,旁边,几个扶桑来的客人,也好奇地拿了一袋,翻来覆去地看着。
“然后我们外卖点了几份米饭,小李贡献了一个酸奶机,然后就酿了这些酒……”
这么简单?
别说老板了,就连这几个扶桑的客人,都觉得不可思议。
他们白霜酒厂,可以说是扶桑最大的酒厂之一。
每年为了提升工艺的投资,也不知道多少。
就是为了提升出产稳定性,稳定出产品质。
但是酿酒是一种生物工程,涉及到生物的东西,总摆脱不了玄学和不可控性。
不说别的,就说白酒的酿造,受到太多的因素影响了。
其中影响最大的,是水、料、气温、气候、微生物。
不只是酿造过程中,在种植、选料、存储、窖藏、分装甚至运输的过程中,依然会受到这些因素的影响。
几乎所有的环节,都是不可控的。
这个难以捉摸的世界,有时候会给你一缸绝世的美酒,有时候会给你一缸绝世的酸醋,还有时候会给你一缸绝世的臭水。
而随着时间的推移,技术的进步,其中一些因素慢慢变得有限可控了,可以工业化、标准化了;但可控的同时,也意味着丰富程度的降低,风味的缺失。
而其中最难标准化、工业化的,依然是微生物。
本套装共五卷,分别为李致文存我与巴金李致文存我的书信李致文存我与出版李致文存我与川剧李致文存我的人生(上下)第一卷我与巴金回顾了在与巴金六十多年的接触中,李致对巴金为人的不少独特感受,从不同的角度,写出他心目中的世纪良知巴金。第二卷我的人生回顾了李致九十年的人生,以随笔的形式记述的人生往事,既是个人的历史,也是时代和社会的缩影。从读小学时为抗日战士捐寒衣,青年时期参加学生运动,后来加入中国共产党,在成渝两市做地下工作。后来,李致在共青团大学区市省和中央机关多个岗位工作,在改革开放初期,回到四川,为四川出版振兴川剧和文艺工作作出贡献。第三卷我与出版详细回顾了四川出版业过去几十年的发展历程。在上世纪7080年代,四川出版异军突起,时任四川人民出版社总编辑的李致,带领四川出版积极创业,率先突破地方化群众化通俗化方针的束缚,立足本省,面向全国,推出了一系列品牌丛书,在全国有极大影响。第四卷我与川剧则回顾了这一段历程,从中也可看出川剧发展的辉煌历程和波澜起伏。1983年至1991年,李致任四川振兴川剧领导小组副组长,主持日常工作。他参与制定每一阶段的规划与任务,组织全省川剧汇演和调演,带团到北京上海以及欧洲日本等地演出,积极推动川剧创新发展,与不少川剧人成为知心朋友。第五卷我的书信则收录了李致与巴金的诸多书信,还有曹禺张爱萍李又兰戈宝权冯骥才刘绍棠严文井陈白尘张乐平柯岩茹志鹃秦牧周克芹等名家的书信,留下丰富又珍贵的第一手史料。...
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