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第10章 绿林溪满南风起 岭南佳果妃子笑（第1页）

眨眼就来到了夏天。

一到夏天就吵吵嚷嚷的鸣蝉迫不及待地通知人们季节的变换。当地人把鸣蝉唤作知了，俗语说：“知了叫，荔枝熟”知了此起彼伏的叫唤，告诉人们园子里的荔枝已到成熟的时节了。孩子们一边热切盼望采摘荔枝一边捕捉知了。相比蜻蜓蝴蝶，知了捉起来更容易。它笨重的躯体上长着一个笨笨的脑袋。它自以为了不起的，非要展示它独一无二的歌喉。唱起歌来肆无忌惮，闹得人尽皆知。孩子寻声而至，有时伏在低低的树干上，有时落在屋檐下，有时贴在房门口，只要悄悄走近，双手一捂，准能捂下来。知了飞起来也不够利索，一次捂不住让它逃吧，它惊慌失措乱飞乱窜一不留神就跌落地上刚好肚子朝天，最后还是成了孩子们的囊中之物。

夏天是小山村最热闹的时节了。到了七月份，“荔枝节”就隆重拉开了序幕。流溪河两岸的荔枝园里果实累累。果园里的荔枝一串串，一撸撸缀满枝头，远看像一团团红云在云海里舞蹈，近看像美人头上镶满的红宝石，吸引着五湖四海的亲朋好友。人们像过节一样从四面八方赶来，沸沸扬扬人潮涌动，主人热情招呼远方的客人随便拿随便吃，客人不好意思不劳而获自告奋勇帮采荔枝。吃荔枝的，采荔枝的，收购荔枝的像蚂蚁在林间蠕动。地上堆满了从树上摘下的荔枝，大人忙着挑拣好的荔枝装进箩筐，准备卖个好价钱。一般到园子里来收购的价格都偏低，大气人家不在乎少几毛钱的直接干脆利落就在园子里做成了交易。小气人家谈不拢价格的宁愿自己辛苦点挑到河对面的市场里去卖个好价钱。到流溪河对面市场要坐船，河里只有一条运道，只有一只不大不小飘飘摇摇的船只，船夫是个肤色黝黑健硕有力的中年男人，人们尊称他为“阿姆叔”。阿姆叔成天拨弄着一条碗口粗的竹篙渡人们往返两岸，不知穿梭了多少次，也不见他丝毫疲惫的模样。有时候妇人没有力气搬运一箩箩百斤重的荔枝，好心的阿姆叔总会双手一揪，一抬，几下子就稳稳当当的摆放船上，然后拨水开船，来去如飞。

“荔枝节”也是小孩子最快乐的时光，以往大人们都不许小孩靠近河道，“荔枝节”这天他们得到了赦免，可以在河边甚至河里任意玩耍。因为大人也在河里游泳摸鱼，捉虾扒蚬，小孩跟着在河边玩水嬉戏，挖坑堆沙，整个河道沸腾起来。河床不深，踩在河中，河水才没过腰间，里面是软绵绵的细沙。河水清澈见底，能看到水底的卵石细沙。扒开细沙，隐约可见一粒粒黑褐色的蚬子，指甲大的蚬子只要用手在沙中扒拉几下就立刻现出原形。卖完荔枝回来的大人直接用装过荔枝的箩筐装蚬子，小孩都投入扒蚬的活动中，一个个弯腰弓背，双手运转，像捡石子那样轻松容易，一抓就一大把，一会功夫就装满了一大箩筐，对于大人来说这一天是双丰收，卖完了荔枝荷包鼓鼓的春风得意，接着又在河里捞到了可以吃几天的河鲜，饱了口福。蚬子可以汆汤，汤色乳白，味鲜。可以炒韭菜，味道极好。清李调元在《南越笔记。白蚬》写到：南风起，落蚬子，生于雾，成于水，北风瘦，南风肥，厚至丈，取不稀。