笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第154章（第3页）

而因为得到了苏若云的夸奖，赵春生也不再胡闹，便心满意足的咧嘴一笑，乖乖的在一旁呆着看了。

&ldo;酱油？&rdo;

于秋水愣愣的看着那黑里透红的液体，只觉得像是铁锈泡出来的水。

油？

不像啊，不应该都是油腻腻的？

&ldo;这是我的独门秘方，以后再告诉你。&rdo;

苏若云又是神秘的一笑，打算先暂时保密，于是，便又问道，&ldo;葱姜蒜呢？&rdo;

&ldo;早就准备好了。&rdo;

见苏若云并不打算说，而于秋水便也不再细问，便说道，&ldo;刚刚的时候，相公就已经准备着了。&rdo;

而正说着呢，郭若笙便已经将剁碎了的葱姜蒜，盛在小碗里面递了过来。

&ldo;辛苦了。&rdo;

苏若云冲他点点头，便又嘱咐于秋水说道，&ldo;现在控制着火势，把锅里留一点点油就好，葱姜蒜爆香。&rdo;

这件事情，于秋水还不至于做不了，所以，她就不掺手了。

于秋水最需要学习的，是制作的流程和步骤，还有各种火候，重中之重的，就是这酱汁的翻炒调制。

这对于糖醋鱼的口味极为关键。

所以，酱汁的炒制，她就不动手了，而是换为指导，让于秋水自己来实践，尽快的记住最为关键的工序。

&ldo;好的。&rdo;

接到苏若云的指示，于秋水便非常利落的将葱姜蒜都倒进油中翻炒，很快的，便有一股香味儿飘了起来。

这一刻，苏若云竟发现，她的身上，闪耀着一种与众不同的美丽。

似乎，只有在这时候，她才是自信的。

而一眨眼的功夫，爆香便完成了。

&ldo;用笊篱将蒜末还有姜末捞出来，然后，把这个加进去。&rdo;

苏若云笑着将酱油递到她手边，又想起什么似的，对郭若笙说道，&ldo;郭先生，麻烦拿一点白糖，可以吗？&rdo;

&ldo;哦，好的。&rdo;

郭若笙急急忙忙的去找了，盛在碗里拿来，以备于秋水使用。

而此时，于秋水已经小心的把酱油添进了锅里，只一小点儿，原先爆炒至金黄的油，立马就变了颜色。

还有一股咸香味混合着葱爆的油香味，很是奇妙。