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“这季节萝卜便宜,这萝卜皮要不就扔了吧。”
李氏稍稍犹豫了一下,还是出声劝慰了一句。
别是这两天花销太大了,所以让瑜娘连萝卜皮都要珍惜着了吧。
宋瑜道:“就是萝卜皮泡出来的才好吃,味道和萝卜肉截然不同。娘你就等着做好尝尝吧。”
于是,一条条洗干净削好的萝卜皮被单独放在一个大笸箩里面。
泡萝卜皮的水不难熬煮,辣椒、蒜、酱油、白糖等调味料按照一定的比例混合好就成。
主要还是在于一个泡字。
李氏和春梅都在一旁瞧着,等到见她就那么拌好便密封在坛子里之后,有些愣住。
“就这样就成了?”
宋瑜颔首:“对,浸泡两天再吃,酸辣爽口,甜咸皆有,早上配些小米粥,亦或者吃了大鱼大肉来两口,最是合适。”
当然,对于所有的酱菜来说,似乎都有这个功能。
但泡萝卜皮不会过咸,空口吃也很脆爽,宋瑜本人就很喜欢。
李氏听着倒是觉得挺好吃的,等着过两日见证一个奇迹。
家里忙活的这两日,沈珺也没闲着,先是去了一趟府学。
现在并不是正经的府学入学时间,但他当初在官道上遇袭的事儿也不是什么秘密。
所以,楚知府打了个招呼,再加上新来的学政大人对于沈珺的印象不错,现在想入学还是没什么问题的。
沈珺去府学认了一趟路,又和那边沟通之后,定下了五日后入学的时间。
齐凯不入府学,蔡升似乎家里有事儿也给耽搁了,吴旻倒是入府学了,王怀进原先定的是和他们一道,但后来出了春梅的事儿,两家关系淡了,这事儿自然也不好再提。
沈珺定下的时间晚,不是因为别的,而是要给家里的孩子找开蒙夫子了。
“府城的读书人多,夫子也不少,我这两天听说还有些专门给孩子开门的私学,但这些都是只闻其名,真正哪个比较好,还要多斟酌斟酌。”
宋瑜买菜置办家里的时候,也没忘记听一耳朵。
蓉姐儿和耀哥儿开蒙的事儿已经耽误许久了。
李氏道:“我此前也打听了,说是咱们街里面就有一个姓郝的夫子,口碑也不错,要不娘回头过去问问?”
“郝夫子我前几日还见过,略教导几个大字还成,若说起秉性和言行以身作则,只怕还有些……”沈珺话语未言明,但那眼中的不同意已经让人了然于心。
“莫不是你已经有了心仪的人选了?”宋瑜见状,忍不住问道。
沈珺笑看了她一眼:“府学旁住着不少读书人,昨个儿得人引荐,我和齐兄去拜访了两位,其中有一位祝先生有意教导,我这两日无事便带着蓉姐儿和耀哥儿过去看看。”
李氏道:“那感情好,日后你下了学还能带着他俩一块儿回来,一举两得。”
沈珺也是这么想的。
俩孩子比较活泼,还是自己眼皮子底下看着比较好。
“择日不如撞日,左右咱们家里也收拾好了,不如明儿你就带着他们俩过去看看吧,我和娘等会儿去外面买点儿礼,回头你也一并带过去。”
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