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细算了一下从开学到现在从股票上赚的钱远远超过他的预想,就算买房开店都是不小的开支,但剩下的钱依然很可观。
前两天打着回归六一儿童节的促销使得空间还算大的甜品店被围个水泄不通。不得已店员临时在外围加了几张桌椅,晚上时间最为浪漫,简易的露天的设施反倒觉得罗曼蒂克又呼拉拉地招来一大群男女排队。
店员忙得恨不得有三头六臂,见自家小老板来了只是匆匆打个招呼就脚不点地忙活开来。
小七巡视一圈,见大家忙而不乱,店里一派欣欣向荣的景象倒把心里那抹失落给淡去不少,果然狐狸的弟弟也绝非泛泛之辈,吴店长弟弟吴跃的管理手腕很得小七的心。
店里人满为患跟之前担心没有客源的担忧简直南辕北辙。
人虽多但业绩并没有想象中那么好,主要原因还在于客人似乎都很喜欢店内的环境,一占位就不肯走了。据店里员工反映,最赖坐的顾客居然可以赖着一天不走,那就等于那张座位一天没有接待过第二位客人,虽然这位顾客确实奇葩一点,但不乏一坐就是几个小时闲聊的。
小七对管理这方面不太懂,虽然他是重生的但创业对他来说还是大姑娘上轿头一回,虽说在开业前也吸收了不少这方面的知识,但实际操作起来连他自己都嫌弃。
果然,他不是经商这块料啊,没那金手指。
第一百二十四章创业的烦恼!
好在他有一个能干的店长,看这忙而不乱的景象让他放心。
现在的小七毕竟还是大一的学生,虽然没有端老板的架子但店里员工倒是对他很敬重,毕竟当时年代一个大学生创业除了个人能力之外身后没有足够的资金与后台也是很难起步的,小七听过后也是一笑了之,没必要解释什么。
七叶甜品店主打的甜品蛋糕、奶茶、咖啡还有各种鲜榨果饮冷饮,营业店面还算大,分为上下两层。小七一口气租了五年,原本只打算先租两年的,但不知道为何租楼的人说租越久价格越便宜,五年期租期算下来居然只堪堪相当于三年租期,而且相对于地段来说,这租金简直是三分卖七分送。
当然了,小七也不傻子了,直接签了五年,如果到期生意好的话合约到期后就算多花点钱买下也值得。
小七之前为选址的事踌躇不已,地段好的花不起那钱,地段差的开业之后可想而知,魏征虽不说但也陪着小七看了很多地方,也给出了自己的建议。最后实在找不到好门面魏征还帮着小七去了一趟商铺租售中心做登记。
果然,没两天就有了好消息。
一想到这里小七心里就暖暖的,心想自家的冰块虽然很忙,但还是照顾他的嘛,爱人的援手何必娇情,接受便是了。
于是小七无论是租房还是内部装修,简直就像有人安排好一样,一样一样往他手里送,而价钱嘛,你懂的。
此时此刻的小七只当这些便利全是魏征的功劳。可又怎想……
现在放野整个北京市的甜品屋规模有小七这般大的还真没有,而且小七创意独特,以现代化欧式家居风格与中式合而为一,即让人有欧式的浪漫又有传统国粹的精华。店里的轻音乐都是比较抒缓温情的,单是音乐的享受也足以让许多人驻足。
小七的到来很快就有人通知了店长吴跃,此时小七一边听着吴跃反应最近以来的各种现象一边不动声色地观察着吃甜品喝奶茶闲聊顾客。
店里的氛围很轻松写意,无论是店长还是店员基本是他亲自招聘的。对于店内的运营他无可挑剔。哪个老板不愿看到店里的员工与顾客打成一片顾客流连忘返的事呢。
但,物极必反,员工过于热情。顾客过于留恋,对于员工想表现他能理解,也不打击这种积极性。但顾客呢,占了座就不肯起来。既又不能赶更不能得罪,毕竟顾客是上帝嘛。
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