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做辣白菜和盐菜(第1页)

林之南有气无力的说道:“凡凡你回来啦,快去帮姐姐做一下饭,今天种萝卜把我累坏了,我实在是没精力做饭了。”

林之凡听了赶紧倒了杯水给他姐:“姐,你没事吧,我不是说让你别干这活儿了吗?你等着我回家做啊。”

林之南回答道:“要是等你回来弄,那不知道要等多久才能种得完。

哎呀,好了好了,反正现在已经种完了,你赶紧去做饭吧,我饿了。”

林之凡直叹气:“姐,你咋这么倔,你说你哪能一下做那么多活儿,别把身体给累伤了。”

说完还摇摇头,进厨房做饭去了。

事实证明林之凡说的是对的,后面一连几天,林之南都腰酸背痛的,每天也只能上午上工,再多干一点儿活都受不了。

休养了差不多一个星期,林之南才恢复元气。

这次她信誓旦旦的对着弟弟说:“我发誓,我再也不一次性做那么多事了。”

林之凡笑笑没说话,因为他太了解他姐了,下次她还会这么干的。

就这样又相安无事的度过了一段时间,一转眼就来到了七月份。

现在的天气已经比较热了,林之南每次出门都要偷偷抹好防晒才出门。

这紫外线,随时都能把她晒成小黑娃,林之南最怕变黑了,刮风下雨打雷都要做好紫外线防护工作。

还好在她的精心保养之下,她的小手依然是光滑如初。

但是林之南觉得最近的日子太无聊了,不是找古董就是下地干活,都快闷死了。

就算空间里凉快又能追剧吃好吃的,时间久了也会腻,毕竟空间里就只有她一个人。

她得学会给自己找点乐子,于是她就突然想起来空间里还有大把的新鲜蔬菜。

躺在沙发上的她垂死病中惊坐起:“要不就做点酱菜吧,这样也能给爸妈分一点。”

思考没多久,她就敲定了方案,就做辣白菜和盐菜。

这两个都是她在书上学的,看图片觉得挺好吃的,而保质期很长,所以可以放很久。

于是她就从空间里拿了很多白菜和青菜出来,然后把家里的罐子都洗干净。

先把青菜拿去院子里晒着,然后开始洗白菜。

这个时候徐倩来了,她一进门就闻到好大一股青菜的味道。

她喊道:“南南,南南,你在家吗?”

听见外人的声音,十一总是第一个冲到门口,像是在打探敌情一样。

林之南赶紧起身去开门:“倩倩,你来啦,外面热,你快进屋里来坐。”

徐倩看见院子晒满了青菜,她好奇得问道:“南南,你这是要做啥啊,弄这么多青菜。”

林之南笑道:“最近天气好,我就琢磨着做点儿盐菜,和辣白菜,平时煮粥也能就着吃。”

徐倩更好奇了:“盐菜?什么是盐菜啊?辣白菜我好像也没吃过。”

林之南耐心的解释道:“这就是两种类似于酱菜的东西吧,吃着很下饭哦。”

她说完就坐下接着,开始洗白菜。

徐倩瞧她还有不少菜要洗,就也坐下来帮着她洗。

等辣白菜洗好后,林之南把他们都一分为四然后用盐水泡会儿,徐倩就在一边学着。

接着林之南就开始调制酱料,加了很多辣椒,看起来就很辣,让人直咽口水。

泡好的白菜捞起来再清洗几遍,挤干水分,再倒入酱料抓拌均匀,就可以放进罐子里密封保存。

全都弄好之后太阳都下山了,徐倩今天也算是学到了经验。

林之南笑着说:“怎么样,倩倩,我做的辣白菜看起来是不是很好吃?”

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