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这一次也是看到这蘑菰没事,大家才吃的。
舒兰问:“那蘑菰还有吗?拿过来我看一下。”
“有,我去拿。”小武赶紧跑过去,去拿那些蘑菰。
这蘑菰他去年也吃过的,味道很鲜美,本来他们还打算,中午的时候将剩下的蘑菰炒着吃。
所以大家,都不觉得是蘑菰有问题。
可他们又更相信舒大夫,一时间都有些忐忑。
等小武将蘑菰拿过来之后,舒兰看着这些菌子。
只见这些菌子半圆形,中部微凸,盖圆微下卷,盖表干。
菌子上面有微细绒毛,平静光滑。
颜色也有不少,有粉红色,粉蔷薇红色,色泽粉艳。
菌盖宽七到十六厘米,菌柄粗棒状,中上部静等初级部微膨大。
舒兰说道:“这种蘑菰,叫红葱菌,全名叫红葱牛肝菌。”
这种菌子是吃菌季节里面,性价比比较高的一种野生菌。
用手触碰之后,菌子就会变成紫青色,因此被称为见手青。
在现代,这种菌子,还挺贵的。
众人并不知道这叫什么红葱白葱的,只知道,这个可以吃,还挺好吃的:“这蘑菰我们每年也吃呀,怎么以前没事儿?”
舒兰表示:“这种蘑菰处理好了,是可以吃的没,有任何毒,不但味道鲜美,甚至营养价值还挺丰富,有药用价值。”
一想到这个味道,她口腔中的分泌液都多了不少。
有一次她去云南旅游的时候,朋友也请她吃过这种菌子。
菌子的确鲜美,软滑多汁,还有些韧性,嚼在嘴里满口生香。
也能够理解,哪怕经常中毒,可云南人对于菌子的爱依旧无悔。
有句玩笑话时说,云南人吃菌中毒从来不怪菌子有毒。
都是怪自己没有炒熟,怪喝了酒,怪大蒜不够多,怪油不够,怪吃了药,怪蛇爬过怪菌子买砸了,反正不会怪菌子有毒,可见菌子的美味程度。
但是:“如果没有处理好的话,特别是没有熟透就吃,就会中毒,比方说腹泻幻觉,重则昏迷不醒,而且在吃这种菌子的时候,是尽量不能饮酒的、”
而众人听到舒兰的科普之后,这才恍然大悟。
知道兄弟们并不是中了邪,而是中了毒。
关心询问:“舒大夫,那现在该怎么办?”
“没多大关系,只要解毒就行了。”这种的毒性不是太重,不难解决。
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