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第62章这是什么神仙菜品
苏晓楠将卤好的肥肠切块,大蒜爆香,放入烧好的锅中爆炒,又加了些蒜,直到出了很多油,才端出来。
其实炒猪大肠要是有酸菜的话,就更好吃了,想着都有点忍不住流口水。只可惜现在食材简陋,只能等以后再做。
爆炒后把切好的调料倒进去,一阵阵香味扑鼻,苏晓楠拿着菜勺来回的翻炒,一会后,拿盘子装好,就做成了一个蒜香肥肠。
接下来用苏石头没有拿去卖的冬笋洗干净,然后跟猪肚一起炒,一碗香喷喷的冬笋炒肚片就做好了。
然后又做做了一道春笋炒肚片,又用猪骨头熬了一大锅骨头汤,极其简单的家常菜,却让大家大开眼界。
大约过了半刻中,骨头汤也熬好了。
好了,该上菜了。
“吃饭啰!”
苏晓楠把做好的菜端到了大厅,放在了饭桌上。
石头麻利的摆放筷子和碗,晚夏见状,赶忙去厨房帮忙。
这些小事情她很顺手,平常也经常帮母亲端盘子。
骨头汤太烫了,苏晓楠用一个大碗乘好后,石头用着一块毛巾包着,这才端了过去。
待菜都上好了以后,满屋飘香。
苏晓楠还没有过来,大家也就还没有动筷子。
石头和晚夏大眼瞪小眼的看着桌上的菜,哎呀,这活了半辈子了,这样子菜式他们是真的没见过,不过菜的卖相真好。
最重要的是,这味道细细闻着虽然有些呛鼻子,但是咋的这般香,让人忍不住直流口水。
石头和晚夏坐在苏晓楠专门给他们准备的,垫高了的凳子上,手里拿着筷子,眼神直勾勾的看着盘里的菜,直流口水。
不过姐姐还没开吃,他们也不敢先动手,姐姐说过,这样不礼貌。
啊呀,姐姐快过来呀!
“怎么啦!赶紧吃啊,今天不用等着了。”
当苏晓楠洗完手回到大厅的时候,看到的便是俩孩子想吃却强忍着的画面。
石头和晚夏对视一眼,点点头,开始拿着筷子开吃。
一口下去,满嘴爆香。
啊啊啊!什么神仙菜品!
“二姐,你做的东西真好吃!我以前怎么没有吃过啊!”晚夏和石头吃的满嘴油流。
“怎么没吃过,我以前也是给娘打过下手的,娘亲也做过的,不过你们太小了,当然不知道。”
苏晓楠心里咯噔一下,急忙糊弄了过去。
这香味飘到了门外,连隔壁住着的三妗子都忍不住来门口凑热闹。
这三妗子的丈夫姓钱,虽然姓钱,却不贪钱,一家人都是勤勤恳恳的农夫和农民,家里还有两个奶孩子,比石头年龄还小点。
之前苏晓楠和章氏在大街上吵架的时候,这钱三妗子还帮苏晓楠说好话来着。
苏晓楠笑着冲三妗子招了招手:“妗子,一起来吃点?”
钱妗子犹犹豫豫的摇头,眼睛却往屋里飘:“不用了吧,你兄弟和你爹没在?”
苏晓楠想笑,这对父兄的‘威名’已经这么厉害了吗,连外人都不敢在他们在的时候进屋?
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