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天还没亮,张月柔就起来了,因为今天还要炒蜂蜜炒栗子去镇上,和掌柜的约好了今天去谈生意的。
严宇已经在生火了,栗子昨天晚上两人都加工好了,直接炒就行。
今天栗子和上次的量差不多,张月柔边炒边给严宇传授秘诀。
“炒到一半就得加点水进去,不然怕夹生,或者不入味,炒到最后,开口处的栗子微微焦黄,就可以出锅了”。
严宇把炒好的栗子打包好,放进背篓,还有上次没用完的油纸也拿上备用,如果掌柜的不需要栗子,严宇就去其他地方散卖。
“哦,对了,严大哥,回来的时候给我带两斤棉花”张月柔想起来月事带还需要棉花。
“好,家里肉还有吗,还要别的什么吗”
“家里还有两斤五花肉,两斤排骨,不用买肉了,买点醋回来炒菜吧”
“好,那我走了,你再睡会吧”
严宇背上背篓出发了
张月柔也不想吃早饭了,继续回去睡觉吧。
严宇一个人走路更快,到了镇上直奔酒楼,敲开后门。
“小棍子,请问掌柜的在吗”开门的是小棍子。
“在的,您先进来等一下,我去给您叫”。
严宇进来,小棍子就把门又关上,这个门一般只有送菜的可以进来,平时都是关起来的。
严宇把背篓放下来,坐在后院的凳子上。
“严宇小弟,你来了,来来来进来坐吧,我们好好聊一聊天”掌柜的招呼着严宇去包厢坐。
严宇知道有戏,就带上背篓跟着掌柜的来到二楼包厢里。
“来,喝茶”掌柜的给严宇倒了一杯茶,小棍子端上来几盘点心。
“掌柜的,不知这两天我家的蜂蜜炒栗子您卖的怎么样了”严宇率先开口,他可没时间在这浪费。
“我找你来,正是要说这个事,蜂蜜炒栗子卖的还不错,一天要卖个二十多斤,你看你们能长期供货吗”掌柜的不紧不慢的。
“掌柜的,实不相瞒,这栗子也是上山找的野生的,也不多,我估计供个一个月就会断货了”严宇回忆着山上的栗子树。
“好,一个月也可以增加不少盈利了,不过我发现这栗子放了两天味道就没之前的好了,我的厨师加热后味道也不如从前,所以,我想和你商量,要么你就天天给我送货,要么我就把你的方子买下来,你供给我栗子和蜂蜜,你觉得呢。?
“掌柜的思虑周全,容我想想…”
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