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三人一听,微微吃惊。包括前面来的董福。他还以为酒楼至少得一个月后才能开张,没想到王妃计划的是七天。
叶筱妍说道:“前面我已经跟董掌柜说了后厨的事,现在要说的是前堂。前堂店小二,我给他们取了个称呼,叫做服务员。我们酒楼的服务员,要有男有女。周管家和容嬷嬷去牙行物色,要身体健康、相貌端正、口齿伶俐的。尽快将人选定。然后容嬷嬷先教他们一些待人接物的基本礼仪,之后的我会亲自来教。”
周管家问道:“要多少个人?”
“男女各十个吧。”现在还没开始营业,叶筱妍也估计不出来要多少个才够。
“二十个?”周管家有些惊讶。那酒楼到底是有多大啊,一般的酒肆就一两个伙计,大些的酒楼四五个,广聚楼也就才七八个伙计,王妃这酒楼到底是有多大,需要这么多伙计。
叶筱妍说道:“除此之外,你再物色几个年轻貌美的清官人,要擅长歌舞,会弹琴的。”
容嬷嬷脸色微微一变,有些迟疑的说道:“王妃,王爷知道您这些安排吗?”
“知道,前会在马车上我已经跟王爷说过。”
容嬷嬷不言语了。
叶筱妍说道:“等清官人来了之后,容嬷嬷你也先教教她们礼仪,我要她们有大家闺秀的作派,不要有青楼的风尘气。至于之后,我会再教她们。”
容嬷嬷脸色又是一变。王妃居然要亲自教这些清官人。容嬷嬷心里叹了口气,这来自另一个世界的人,到底跟他们这个世界的人不一样。
周管家问:“王妃,这些人买来之后,要住在哪里?”
叶筱妍想了想,问道:“城西那边买个够这些人住的宅子,大概要花多少银子?”
周管家道:“估计至少得要两万两。”
叶筱妍盘算了一下现有的银子,真是捉襟见肘。说道:“你先叫人去打听打听,是租还是买,到时候再决定。人买来暂时先安置在东院,记住,不要让他们打搅了萧世子。”
玄王府里屋多人少,全府上下四十人不到。之前东院的下人调到西院去了,原本说给东院重新换人,后来因为周倩如走了,也就没有买新的下人。这两天萧世子来了,这才派了几个人过去伺候。
几人正在膳堂里说着事情,听见院子里传来琴声。
叶筱妍对三人说道:“刚才我交代的事情,你们赶快去办吧。明天我有事情要出去一趟,后天,最迟大后天,该找的人都给我找齐,房子的事情也要有个眉目。”
叶筱妍说着说着,不由带出几分前世雷厉风行的风格。
三人躬身答“是”,告退做事去了。
叶筱妍寻着琴声来到院中,只见凉台上,南宫幽在煮茶,段灏琪在弹琴,萧玉寒与段灏然则一边喝茶一边听琴。
看见叶筱妍过来了,南宫幽冲她招招手。叶筱妍走过去坐在他身旁。南宫幽从茶台下伸出大手握住她的小手,问道:“事情可都安排好了?”
“安排好了。”
叶筱妍看着段灏琪在琴弦上轻盈拨动的双手,见她时不时抬头朝这边甜美一笑。那笑容很纯净,就像小孩子一般。不过说起来,其实段灏琪比叶筱妍还大一岁。这里年纪最小的,应该是叶筱妍才对。可眼前这位少女,却给人一种小女孩的感觉。
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