100笔趣阁

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第2章 小店兴起（第1页）

清点好一切，等着今天开业了。

团平台把j大学划归成一个商圈，只要是在j大学内或者周围的店铺，如果需要团平台统一配送，必须按照规定划归到指定商圈。我刚入行，不懂规则，财力微薄，没底气聘请专门的送餐员，于是只能借力团。意味着我的店只能在j校里面搜索到，而且只能售卖这些比较亲民价格的快餐。

平台开放时间是8：30，我设定好了打印机和开放时间，等着8：30的到来。

讲真，这一个月以来的折腾让我不再对某个机会报之太大的希望。世界上不会有什么一帆风顺的事情按照你原有的臆想按部就班地发生。

但是今天确实是我这段时间以来最为开心的一天。

不到9点就已经有几份外卖了。听着小岳岳贱兮兮的声音喊：“我的天哪！您有新的团外卖订单了，快来接单吧！”我抑制不住地笑了。

我和阮灼今天都没去学校，顾着店里的生意。

在这间不到10平米的厨房里，我曾经豪言过：“我一定要做一个良心商家，不会让厨房太过凌乱！”可是从今天开始，谁也顾不上厨房里的卫生了。

土豆皮撒了一地，来回的走动把它们死死踏实在地上，黑糊糊的一片。中午的外卖像是急促的暴雨，一涌而下。

大概从10：30起，小岳岳在厨房外就不间断地喊了起来。一连串3，40份外卖。屋里来了几个团骑手，不断催促着。

我以前没怎么进过厨房，切菜改刀之类的活儿并不会做。只能帮忙洗洗菜，打打下手，帮忙把做好的菜装到打包盒里。

阮灼之前吹嘘说自己会做菜，可是连厨房的炉灶都不会用。饭店用的炉灶和家里的并不一样，需要用长柄的打火机引着，安全设施也不好，旁边需要备一个灭火毯。

一个中午下来，卖出去50多份外卖，每份大概10元左右。

然而我忙得晕头转向，有几份是忘记放筷子，有几份是放混了。接到几个投诉的电话，我只能呼哧呼哧喘着气，还得一边低声下气地诚恳道歉。

打开团后台的外卖评价，总体评分才4颗星，我略有失望。全心全意付出了这么多，大家当真是没看到。

我有点不服气：我家的炒饭都是现炒的，菜品都是有量有份的，价格也最为优惠，打了很多折扣，满减了很多，基本上10元就能买到13元的东西。为什么还是这么吹毛求疵？

我抱怨几句，阮灼说：“你应该站在买家的立场上面看问题。顾客就是上帝好吗？”

“我已经很尽力了，不过这些评价我该接受的还是会，以后会改进的。”我说。

厨师黄阿姨扶着腰从厨房里出来，叹了口气，“今天这个量比咱们上个月一个月做的还多呢！”黄阿姨舒展开额头上的皱纹，笑了笑。

我累瘫在一把简陋的椅子上。趴在桌子上休息。

阮灼噼里啪啦地敲着键盘翻看评价和菜单，一一给顾客回复。

“如果每天的订单量都是如此就好了！”我说道。