100笔趣阁

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第99章（第1页）

阿秀听后，想了片刻，在家中带上准备好的食材和美酒，出发去齐夫子家。

美酒还是老夫人拿出来的，据说这酒是祁阳侯自己酿的，已经埋藏了三十多年。阿秀很有信心，这酒她闻一下就要醉了，相信好酒的顾行止也一定拒绝不了。

凶手

阿秀到的时候，齐夫子正与一人对饮，那人宽袖大袍，披头散发，颇有几分洒脱意味。

她估计那人就是顾行止了，她上前去拜见。齐夫子为她引荐，顾行止似乎喝得多了，对于阿秀的自我介绍无动于衷，没有任何反应。

阿秀说了自己的来意，顾行止直接趴在桌子上打鼾。阿秀吃了一惊看向齐夫子，齐夫子捋着胡子笑了。

他示意阿秀跟他离开，走到一旁他问阿秀带来什么。阿秀表示自己带来了美酒，恰好她也会做些小菜，刚好可以为顾居士做点。

齐夫子让阿秀按照本心来做，阿秀借用了齐夫子的灶房。她做了酒香鸭，鸭子是提前腌制好的，此时已经入味。油热下锅，爆香辣椒花椒姜片和蒜末，然后放入鸭子，干炒之后放入酒。

她用的就是从老夫人那里取来的酒，酒香浓郁，就是不好酒的人闻了都要赞一声好。倒入酒后小火慢慢焖煮，焖煮的同时，阿秀另起锅炉做起了蛋虾。

虾洗干净去头取出虾线，锅内小火放油，放入虾头翻炒，盛出虾头留油。油温三成热的时候磕入鸡蛋，蛋白边缘凝固时将虾放入蛋黄中，小火慢煎，翻个煎至两面熟出锅再煎下一个。

一共煎了八个蛋虾，阿秀摆盘，调了一小碟酱汁放在盘子中间。

锅中糯米饭蒸好，阿秀拿出洗干净的鸡肉去骨切成鸡肉丁，香菇提前泡好，切成小丁，萝卜丁和青豆适量，葱姜切好。

锅内放油煸香葱姜后放入肉丁，香菇粒，萝卜丁和青豆一起翻炒，放上调料又炒了一会儿，待鸡肉变色放入糯米饭，与鸡肉丁充分混合之后，拿出荷叶包入适量糯米鸡放入蒸笼，大火烧开蒸熟。

两刻钟后糯米鸡散发出阵阵香味，而酒香鸭水收干，阿秀放入葱花配色盛到盘子里。

阿秀又快速地洗干净青菜，焯水之后放油加入捣好的蒜泥，青菜翻炒几下出锅。四个菜都做好了，阿秀又做了奶香芋圆。

在她做菜的时候，那香味一直持续发散，尤其是那酒香太浓郁，齐夫子就看着顾行止闭着眼，但是眼珠子却转来转去，一看就是装睡。

&ldo;这丫头也太不知道爱惜酒了，这可是三十年的陈酿，却都给她一股脑地拿来做菜了。&rdo;齐夫子惋惜地道。

顾行止的眼珠转得更快了，齐夫子暗中发笑却也不戳破他，反而继续道：&ldo;这么多酒就直接倒锅里来，可惜可惜。恐怕再不阻止，这酒就喝不到了。&rdo;

这话说完，他就看到顾行止幽幽地伸长懒腰醒了，他一醒眼睛先偷瞄了一眼阿秀。见她在做荷叶鸡，口中津液泛滥。

齐夫子看他这样子还有什么不明白的，直接道：&ldo;既然看上人家的美酒，又何必装睡？&rdo;

&ldo;我顾行止的画如果这么容易得到，那我还哪有时间去喝美酒，游大川？&rdo;顾行止不以为然，&ldo;再说仅凭几道菜一坛酒就想说服我，未免也太简单了？&rdo;

齐夫子摇摇头，阿秀的芋圆汤也做好了。菜一一端上来，阿秀亲自给二人斟酒道：&ldo;齐夫子，顾居士，这酒还是我祖父埋下的，已经三十年了，请二位品尝。&rdo;

&ldo;好，阿秀你也一块坐下吃。&rdo;齐夫子笑着道。

阿秀应下，齐夫子举杯，顾行止看起来十分不情愿，但他依然与欺齐夫子碰杯。一杯酒下肚，齐夫子赞一声：&ldo;好酒。&rdo;

顾行止没说话，但是眼睛却是一亮。

阿秀斟酒，他二人边吃边喝，只见顾行止刚开始还只是意思意思吃两口，但是后来筷子就频频伸向酒香鸭和糯米鸡。

阿秀暗忖，这些菜应该合他们的口味，她松了一口气。那坛酒很快见了底，桌上的菜也吃了七七八八，顾行止最后甚至连芋圆汤都喝了两碗。

这酒后劲足，顾行止已经有些醉了。他摸着肚子，打了一个大大的饱嗝，&ldo;嗝。&rdo;这一声在席上格外响，齐夫子发笑，阿秀忍俊不禁。

顾行止拱拱手道：&ldo;见笑，见笑。不过，你这个丫头做的饭菜实在是香，还有这酒，我已经许久未曾喝到这样纯的美酒了。&rdo;

&ldo;顾居士喜欢就好。&rdo;阿秀谦虚。

顾行止摆摆手，&ldo;对了，你不是想要我的画，冲着你这顿饭和酒我给你画。&rdo;

&ldo;真的，谢谢顾居士。&rdo;阿秀十分高兴。

齐夫子想到刚刚顾行止的话，忍不住捋着胡子笑了。

喝完酒的顾行止心里高兴，拿着笔略一思忖就开始画。他灵感充沛，一气呵成，中间完全没有停顿。

他作画的时候全神贯注，跟他刚刚喝酒的样子判若两人，现在的他更像一个居士。

仅仅只用了两炷香的功夫，顾行止便落下最后一笔，满意地道：&ldo;好了。&rdo;

阿秀与齐夫子往前一看，皆是一愣。众所周知顾行止最善画山水画，可这一幅却不是。

这画得就是刚刚的情形，一个凉亭内，桌上四菜一汤，一坛陈酿，两个年过半百的男子正在对饮。头上的明月如冰轮，亭旁一株老松，树下蹲着两三只蝈蝈，透过画似乎能听见蝈蝈的叫声。