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煎饼果子
去京城这事,月牙儿早就将其写在了自己的蓝图上。
早在前几月,月牙儿就已经先派鲁伯去京城,请他寻一处住宅和一处合适的铺子,作为杏花馆在京城的起始店。
就是吴勉这次没有考中,不需要往京城去赶考,月牙儿自己也会往京城去的。
毕竟在这样一个皇权至上的时代,京城的地位可远比后世来的重要的多。
纵使江南地区富裕风流,但到底不在天子脚下,无论是消息还是机会,都比不上京城灵通。
月牙儿既然想要立一番大事业,那她自然是不会忽略作为一国之首都的京城。
若在天子脚下的京城立住跟脚,甚至稍有些影响力,那等于杏花馆的未来,一定大有裨益。
大约半个月前,鲁伯来了一封书信,说他在京城物色了一处店铺,其余的琐事也办得七七八八了,请月牙儿上京来主持大局。
一收到这封信,月牙儿便立即着手开始安排在金陵这边杏花馆的各项事宜。
她既然不在,那总得有一个总揽大局的人。
思前想后,月牙儿还是请薛令姜来替她主事。
一是因为薛令姜在杏花馆本身持有的股份占比就已经很高了,二是因为她实在展现出了管理的才敢。
相比之下,柳见青虽然加入的时间早,做事做的也很不错,但她到底玩心比较重,除开经营柳氏排骨店之外,一有空闲,她便喜欢四处游玩。
知道月牙儿上京这件事之后,鲁大妞特地来求她,请她将自己也带上。
“我很小的时候就想往京城里去了,若是也能跟着东家去一回,也算是圆了我小时候一个梦。
再说了,东家上京开店,一定得需要一些得力的人手,不是我自夸,若是我替东家办事,那一定不会有差错的。”
月牙儿想了想,她说的也有理,只有一件事:“那这边的糖铺和点心铺该怎么办呢?”
“我替东家举荐一个人,六斤。”
月牙儿有些出乎意料:“我倒是知道她最近在你的铺子里做事,她做的很好吗?”
“还不错呢。”
鲁大妞解释道:“那一回东家要做的喜糖盒子,纸坊那边迟迟不肯交货。
六斤这丫头便另寻了一处纸坊,这才解决了事。”
还有这事?
月牙儿倒还真不晓得,原本总是看着六斤做事手脚很麻利,但不很爱说话,没想到也是个很伶俐的人。
既然如此,便索性让她试一试。
解决完金陵的事,另一个迫在眉睫的问题,在于京城的店铺卖什么?
说实在的,倘若月牙儿在京城也开一家小吃店,想要从金陵调师傅过去,着实是一件难事。
这时候安土重迁的观念很强烈,说动人远行本就耗费功夫。
而杏花馆也变不出更多厨子来,若调了一个去京城,那这边一定会少一个。
若是在京城招厨子,那更加麻烦,月牙儿曾吃过亏,如今总有一种宁缺毋滥的心态。
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