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“跟着老头儿学。他爸爸给介绍:学厨师啊,首先最重要的,你得学着‘否’(fou二声)。”
“哎,这个‘否’是什么意思呢?”阎赫祥问道。
“是啊,咱也不懂啊。赶紧问老爷子,这个‘否’是什么呀?”
“我爸爸怎么说?”阎赫祥问。
“你呀,给你解释不明白。”唐云尧扮演阎赫祥父亲的角色,“这样吧,过两天有一个张老板,他们家办红事儿,村里头搭大棚。”
“哦,现在说起这个来大伙儿可能不知道。”阎赫祥解释,“过去办喜事儿都是在自个儿家里头,摆多少桌,然后请人家大师傅过去做饭去。”
“对。”唐云尧点点头,“人家请我去做二十桌的席面,你到时候跟我一块儿去。
到时候教给你什么叫否!”
“哦哦。”阎赫祥点点头,“去了吗?”
“咱小孩儿哪懂这个呀?”唐云尧一脸无奈,“人家说了咱就去呗。”
“嗯。”
“那会儿他父亲还年轻呢!还干得动。”唐云尧说道,“那会儿正好是冬天,他爸爸特意啊,给我外头穿了一件加长加大的棉大褂。”
“这干嘛呢?”阎赫祥不解。
“咱哪知道去!”唐云尧一耸肩,“小孩儿懂什么呀!反正都是你爸爸安排呗。”
“哦哦。”
“进了后厨了,他爸爸先四处看看。”唐云尧装模作样的看了看,“这猪肉不错哎!否起来!”
“什么叫否啊?”阎赫祥问。
“我也纳闷啊。”唐云尧说道,“他爸爸解释了,这个否啊,就是让你干点下手活儿!
你看这猪肉不错吧?”
“挺好的。”阎赫祥接上一句。
“咱们就可以下手了!”
“下手?”
“就是拿走!”唐云尧一副既有面对不开窍的搭档恨铁不成钢的恼怒,也有害怕被人听去的小心谨慎。
“什么下手活呀!”阎赫祥恍然大悟,“那不就是偷吗?!”
“什么话!这叫否!”唐云尧还狡辩呢。
“否什么呀,就是往家顺东西!”
“知道就行,不要说那么大声!”唐云尧板着脸申斥道。
“他爸爸手起刀落啊,这猪肉是人家二十桌准备的,一百斤猪肉呢!他爸爸一刀下去,切成两块儿!一块儿九十九斤,他爸爸从怀里掏出一根铁丝来,把铁丝两头弯起一个勾,把肉栓好了,挂在我脖子上。”看小说,来小燕文学,关闭阅读模式,体验高速阅读!
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