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52 第 52 章（第2页）

见陈水悦对住宿环境没有什么意见之后，唐萧萧就开始给陈水悦讲工作计划。

“新菜是打算明天就开始售卖，相应的器具已经全部开始安装，客人基本上也都知道我们家要开新菜的消息了。”

“今天下午，我会带着你们两个人一起走一遍我们的供货商，也就是食材的供应商们，后面就要你们自己去接触了。”

“然后就是记账的相关事宜，你们这道菜跟铺子里面的其他菜账单不记在一起，底料是我自己亲自制作，前面暂且不说，后面底料的供应也从你们的账本走。”

她笑道：“应该没有什么问题吧？我们家的账本跟其他家不一样，但是也很简单，等会儿我会教你们一下。”

“以后串串的相关事宜是你们两个人负责，至于你们俩怎么合作，就你们自己去商量就好了，要是碰到你们解决不了的事情，可以跟我说。”

陈水悦听着，心中十分惊奇，唐萧萧所说的饭馆运营模式，说实话她完全没有听说过。

谁家饭馆一道菜一个账本的啊！她心里稀奇，但是却没将自己的疑惑说出口。

她对唐家还不算了解，所以需要时间进行观察，她们目前契子的时间是半年，半年的时间，足够了。

要是她觉得唐家不行，完全可以半年之后与唐家解除契约。

唐萧萧所说的饭馆运作方式再怎么奇怪，但有一点她能听出来，那便是饭馆给了她们展示自己的机会。

按照这位小唐老板的说法，后面这道菜她除去底料的制作之外不会再插手，后面无论是制作还是售卖，都是她跟另外一位李娘子来负责。

这是挑战，更是机遇。

陈水悦跃跃欲试，唐小老板没有定下具体的负责人，那就是说她们谁都可以争取。

同样的想法，李娘子也想过。

原先是没有机会，现在机会摆在她们面前，她们怎么可能眼睁睁看着机会白白逝去呢？

越难得的东西，就越是珍贵。

她们是女子，对她们来说，这样的机会珍贵非凡。

于是，接下来的事情，她们每个人都拿出了十二分的认真来做。

唐萧萧看着两人斗志昂扬的样子，不由得十分欣慰，虽然她原本只是想要一个人，但是现在想来，好像两个人也不错，有竞争才有活力嘛。

唐萧萧下午没停下来，将自己对串串的制作以及供应的想法悉数说出。

“这家是豆制品的供应商，你们可以根据前一天卖了多少来跟她们家订货，让他们把豆制品送到铺子里面来。”

“刘大娃，李姐今天已经见过他了，郑姐还没见过，串串儿这件事是他负责的，我听他说，明天他可能会带人来做这件事情。”

“肉食，鸡肉跟猪肉，牛肉羊肉这种可遇而不