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第103章 美食特辑(第1页)

第103章美食特辑

[清河农鲜]小店在麦田商城上线运营之后,反响平平。

除了最开始接到的两单友情单,后面几天一直冷冷清清的,没什么生意。

这让原本信心满满的沈秋秋变得有些灰心。

不过,她也只是消沉了一会儿。

这样的小挫折,于她来说并不是阻力,反而是前进的动力。

在通向成功的道路上总不会是一帆风顺的,难免会遇到这样或者那样的问题。

沈秋秋的解决方法是:静下心来,研究失败的原因,找到问题,然后解决问题。

她看了一下麦田商城上其它店铺的商品销量,普遍都不是太好。

究其原因,是因为麦田商城才刚刚上线不久,又有某宝平台的珠玉在前,导致客户对麦田商城信任度不足。

这是平台方面的原因。

沈秋秋也找了一下自身原因。

根据后台大数据分析结果显示,[沈家小院]的粉丝,年龄大多在18-24岁之间,30岁以上的,占比只有11%。

这个数据说明了一个问题,关注[沈家小院]的网友,大部分都是年轻人。

确切的说,应该是向往农村悠闲生活的都市青年。

而现在的年轻人,要么吃食堂,要么吃外卖,没有几个会自己在家做饭的。

[清河农鲜]橱窗里的农产品,无法让这部分人产生消费欲望。

找到问题之后,又要怎么解决问题呢?

平台方面的问题,相信他们自己也发现了,应该很快会有应对措施。

但[沈家小院]自身的原因也不可忽视,不然就算麦田商城的流量起来了,[清河农鲜]的店铺销量依然上不去。

粉丝群体的年龄和消费观,沈秋秋无法改变。

她能做的,就是宣扬和吸引。

办法也很简单——做农村美食特辑。

[沈家小院]这个账号经营了大半年,每一期的视频都是随心拍摄,记录生活的点滴。

有美食、有美景、有生活,杂乱却有章,呈现的是最真实的农村生活。

这次,沈秋秋打算用店铺橱窗里的食材做几期美食特辑,宣扬农村美食,吸引顾客,让他们产生购买欲。

第一期美食特辑,做的是腊猪蹄。

腊猪蹄炖干笋,是农村最常见的家常做法,鲜香味美。

沈秋秋手持云台在一旁拍摄,沈奶奶早就习惯了镜头,十分自然的认真做着美食。

视频画面里。

沈奶奶踮着脚从房梁上取下一只风干的腊猪蹄,然后用火钳夹着放在炭火上烧,直到整只猪蹄都烤得焦黑,扔到凉水里,“刺啦”一声,凉水翻滚起泡,冒气一阵白烟。

焦黑的猪蹄在凉水里泡上一会儿之后,再用钢丝球轻轻一擦,外面的那层焦黑很轻易的就被洗掉了,露出烧得金黄的猪皮。

洗净之后的腊猪蹄用砍刀剁成小块,再用热水洗一遍,去除多余的咸味。

然后把腊猪蹄放到大铁锅里,加入葱姜和适量热水,大火煮开,小火慢炖。

猪蹄炖了两个小时之后,再把泡发好的笋干放进去,再炖一个小时。

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