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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!饭桌上,孟母又开始发挥她演说家一般的口才,东扯西扯,说的是热闹无比,当然说的最多的还是店里的事情。
“小山啊,咱们的店开业那天你是没在,当时别提多热闹了,一开始那些顾客不知道咱们八宝鸡的味道,所以一开始买的人不多,但是吃过之后他们就知道什么是好东西了,这不,每天的流水都超过两千,算下纯利润,咱们一天就有一千,这一个月下来,那就是三万啊。”孟母眉飞色舞的说道,对于他们来说,一个月能赚三万,这简直已经是不敢想象了,就算是刨去分给萧山的那一份,剩下的也是堪比一个高级白领的薪水了。
“这还不算,知道吗,今天有好几个人来找我,说想要加盟咱们的八宝鸡,想开连锁店。我没有当场答复他们,毕竟这店也有你的一半,所以我让白真叫你来商量一下,这连锁咱们能不能让他们干,还有,如果能干,咱们收多少钱合适?”孟母一提到钱,那也是两眼冒城城,和萧山差不多。
对于加盟连锁店这个问题,萧山早就想好了。
连锁店,当然可以做,毕竟这是一个可以扩大品牌和影响的途径,但一定要把控好,运营好,否则只会坏事。
“阿姨,这个当然可以做,而且是必然趋势,毕竟依靠加盟店连锁店可以快速扩张我们八宝鸡这个品牌,而且可以快速收拢资金,当初我让你去注册这个商标的用意也在这里。不过怎么做,咱们还得合计合计。”萧山说完,看了一眼坐在一旁的白真,然后眼睛一亮,想到了一个法子。
“对了阿姨,你找我来商量这个事可是有些舍近求远了,白真她在聚仙楼干了这么多年,对这里面的门道很清楚,你还不如让她给你操办这个事情,说实话,我对于这种连锁加盟店的管理也不懂。”萧山最近的事情太多了,所以直接把这胆子丢到了白真头上。
“她,她能行么?”孟母这时候一脸怀疑,萧山这下乐了,暗道这孟母也真有意思,放着自己的亲生女儿不信,非要相信别人,不过话说过来这也是很多父母的通病,总感觉对自己的儿女最了解,但实际上却是一点不了解。
白真这时候嘴一噘,不乐意了:“妈,你连自己女儿都不信啊,我告诉你,这点小事我还真能给你办了,你信不信?”
“信,当妈的哪儿能不信自家闺女。肯定信!”孟母也知道自己说错过话了,一个劲的找补。
对于餐椅行业,白真自然算是专家级的人物。虽说她一直是在聚仙楼这种大饭店,但对于一些小的连锁店模式和运营方式也知道不少。
可能因为萧山也在的缘故,白真取出了一份早就写好的计划书,上面有关于八宝鸡店今后的发展规划,萧山看过,非常详细,而且对于加盟连锁的规划也是非常的详细。
八宝鸡店加盟费用。八万元,提供一个礼拜的培训。同时配送专门秘制的调料。
这调料是八宝鸡的关键,白真这几天还联系了一个小包装厂,可以将调料包装成小袋使用,这些孟母压根不知道。此刻一听才恍然大悟,敢情女儿早就想好对策了。
那自己说要找萧山来商量,她也没反对。孟母何等精明,一下就想明白自己女儿这是想见萧山,所以也是嘿嘿一笑。
“看来我女儿早就想好了,这下我就放心了,那明天就按照这个和那几个谈,如果真能谈成,光是加盟费那就能赚一大笔。”孟母兴奋的说道。
还别说。如果真的是这样,光是加盟费这一项,就可以直接赚二三十万。这还是只有三个加盟的,如果多来几个,那可能赚不少,而且但凡加盟的,都必须从总店购买原材料,这也是一大笔收入。
不得不说白真绝对是干餐饮的一把好手。里面的一些门门道道摸的很清楚,对下属的加盟店控制的也非常严格。对方想要开店,那行,只管出钱,总部派人培训,甚至派送厨师,食材和调料。
“果然厉害,基本上所有的细节都想到了,看起来从一开始你就想好了!”萧山夸了白真一句,后者脸颊一红,不好意思道:“我工作之余也没什么事,就把这些东西筹划了一下,因为你说过,像这种规模的店面,只有做成品牌,然后搞加盟连锁才能最赚钱的,所以我就研究了一下,我也是想帮到你。”
“死丫头,这八宝鸡店也是你妈弄起来的,你怎么不说是为了帮妈,哎,女生外向,古往今来都是如此。”孟母感慨了一句,然后就兴致勃勃的看起了白真的计划书,在她看来,其他的都是假的,能一下子收好几万的加盟费,那才是真正重要的。
萧山这时候想到一件事,那就是自己如果将白旭日体内的真气取走,那个养气高手迟早会知道,最好是让白家人搬家。
孟母也不止一只说过对这老房子不满意,想要住进更新、更宽敞的房子,以前那是没钱,现在情况好转,相信引导一下,孟母肯定会上套。
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