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第123章 傻柱回食堂上班（第2页）

海哥一看生意如此火爆，也就动了心思。

要知道吃火锅可是要用到不少配菜，能帮助消耗不少的蔬菜和酒水下去这才是利润的大头了。

海哥干脆就联系了王栋让他帮着搞驴肉，王栋一看利润不错加上还能落下阿胶。

王栋上次弄了不少阿胶，卖出去了一部分剩下的足够自家人吃一年的了。

王栀也带走了不少。

王栋看着空间里面这几十只正是吃肉的最好时候，干脆就趁着现在市场情形比较好杀了得了。

王栋就安排每个星期大师傅过来杀两头驴子，驴肉也会以市场价格出给海哥和附近的邻居们。

至于熬成的阿胶，也会寄到京市让王栀帮忙在小区给出了。

这些日子王栋都吃不得驴肉了，都说天上龙肉地下驴肉也架不住天天吃。

现在也是猪出栏的高峰期，王栋都是拉去专门的屠宰场过完检疫然后雇车运到京市去卖。

档口继续租赁起来了，也找了个附近刚刚退休的大爷帮着看摊子。

大爷也就刚刚60岁，手脚还是很麻利的是王栋的帮一大哥。

王栋卖啥他买啥，还经常没事给王栋帮忙。

而且大爷退休以前就是在超市买肉的柜台，在王栋这边帮忙也是对口了还能发挥余热。

基本上都是买肉自己割，大爷就是负责称重算账。

剩下的肥肉每人乐意要，大爷一家人也吃不了这么多王栋就让大爷存在冰箱里。

回头他收进空间交给老太太，让傻柱熬成猪油渣或者送到孤儿院。

一点也不会浪费的，孤儿院的孩子们可是相当喜欢这肥肉。

驴肉本地供不应求，能送到京市的也只有猪肉和一些羊肉。

空间里面养加上猪场里面养的羊，大家可以自己选择羊肉部位大爷会帮着处理切片还是切块都是有专门的机器的。

养的品质比较好，加上大爷也会做生意一个小档口日进斗金。

卖羊肉多的会被大爷送一些葱姜蒜，还有香菜都是跟着车一起过过来的。

带动的附近卖火锅底料、面条、还有蔬菜的生意都相当火爆。

王栋就打算把这个档口过完年长期租赁下来，这样也有个稳定的销货点在京市。

王栀偶尔休息的时候不回家也会过来帮下忙，然后帮着打扫一下卫生。

这些杀好的猪板油都被王栋收进空间了，老太太就把这些猪板油送一些给孤儿院。

老太太还专门拿去两大块猪板油，让傻柱给于莉的娘家送去。