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“怎么样?”没等对方开口,严主厨便问道。
服务员先是看了眼严主厨,而后又扫了眼一旁的管月,而后才终于一拍手颇为兴奋道“顾客很满意!非常满意!说不仅保留了原来的风味,而且味道比以前更有层次了!他一开始吃还不说话,我都忐忑死了!”
这话一出,不仅严主厨松了口气,就连一旁的帮厨也不由自主地鼓起了掌。
服务员见状不由得顿了顿,而后才道“他特别想知道最后这一份里面加了什么东西,所以想当面见主厨!”
这话一出,严主厨不由得将目光瞥向了管月,虽然他是主厨,但要说功劳虽然他不想承认,但也不得不说管月出了很大一份力。
想到这他不由得摆了摆手,冲管月道“你去吧!”
说实话,饶是管月也没有想到严主厨会提议让她去见客人,对于一个厨师来说能被客人当面感谢绝对算得上是一种荣耀。
这么看来严主厨不论厨艺如何,光是心胸就已经碾压大部分厨师了。
不过这个面管月自然不会去露,想到这她不由得端起一旁还没剥完的毛豆,随意道“您才是主厨,这道菜出自你手,我出去干什么,给客人介绍盈草叶吗?我都怕他打我。”
管月这话一出,严主厨先是一愣,而后突然就笑了,他点了点头,“行!”
说罢,他理了理衣襟,转身便挺直了腰杆走出了后厨。这样的场面对他来说不常见,所以每一次出去和客人见面他都很重视。
严主厨走后,一旁的帮厨见状看向了管月,他虽然什么也没说但在转身的时候却冲她竖起了大拇指。
管月见状笑了笑,抱着毛豆重新回到了工作岗位。
其实后厨就是一个浓缩的世界,想要在这里看到人性其实很简单。而且管月很明白,她这样的人如果真的靠餐饮为生,其实在后厨里面会是并不讨喜的那一类。
因为想法多,有点本事又不是太有本事的主厨自然会觉得你是个有心人,正所谓教了徒弟饿死师傅,行走江湖谁还能没个心眼。
只不过对于现在的管月来说这些东西并不重要,因为再过十几二十天她就会离开,对谁也构不成威胁,自然要大放光彩。
而且真要说偷师,她继承天赋后,谁是偷谁是师还不一定呢。
当然如果中餐能在这异国他乡受到尊重、爱戴,那么她很愿意贡献自己的一份力量,何况看得出严主厨人品并不坏。
没过多久,严主厨回来了。似乎是他被顾客夸赞的事情被西餐那帮人看到了,此时的严主厨看上去红光满面显然非常高兴,颇有种扬眉吐气的感觉。
不过碍于工作他也没多说什么,只是经过管月身边的时候冲她说了句,下午休息的时候别急着走,有事跟她交代。
后厨的员工下午两点到三点有一小时的休息时间,员工宿舍距离餐厅不到三分钟路程,所以吃完了饭还可以会宿舍休息休息。
管月闻言点了点头,而后两人便继续投入工作当中。
或许是因为这次的事情,原本还有些生疏的后厨人员都开始跟管月熟络了起来,只可惜四组的那帮人和管月不在一个地方,不然他们要是看到了必然又要开始吹队长牛皮了。
等到管月手上的毛豆处理完,也终于到了无休时间,还没等她站起身严主厨便径直走了过来,他先是扫了眼管月手中的毛豆,而后便开口道“你之后就别做这个了,负责看烤箱吧。这个工作不累,定好时间开火关火就行。”
管月闻言连忙点头,虽然来到这个世界之后她吃苦赖劳的精神大幅度提升了,不过这剥毛豆是个细致活,就剥了这两天的时间,她这辈子都够够的了。
“行!谢谢主厨!”管月对新工作很满意,连忙道谢。
严主厨本来还觉得安排她去守烤箱是不是有点屈才了,不过此时见管月心满意足,也不由得点了点头。
而后再次开口道“还有,这几天我研究除了几道前菜,等我做出来了你帮忙试试,点建议。”
严主厨口中的前菜在瑞慈餐厅其实是属于给客人的赠品,一般客人点了西餐就前菜就会赠送一道中式菜品,客人点中餐也同样如此。
这也算是瑞慈餐厅的一大特色,这么一来相互带动,客人吃了觉得好也会顺手点一上一份中式菜肴。
当然事先会和客人解释清楚,如果有客人害怕串了口味可以选择不食用,不过毕竟属于赠品,所以很少会有客人拒绝。
所以虽然只是几道前菜,但是对于严主厨来说却一直相当重视,毕竟来这主动点中餐的客人并不多。
“行!”管月闻言没有多说,一口便答应了下来。
晚上餐厅打烊之后,四组的众人也终于是集合了,管月从剥毛豆升级到了看烤箱的事迹,中餐后厨都传遍了,他们自然也听说了,白天没机会说的吹捧,此时都一股脑倒了出来。
虽然工作了一整天了,一行人都很累,但是因为队长升了职还大方光彩,所以此时哪怕还在西餐后厨累死累活打扫卫生,众人也都是很高兴的。
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