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第 8 章（第3页）

家养的那部分，挑出来母鸡和比较大的公鸡留着，剩下的全部打包卖给镇上的酒楼。

宋大那边发现他这么久没送猎物，过来问了一次，胡柏回答说以后不上山打猎了，在家里养鸡，没想到因为这个还签了一份订单。

酒楼掌柜的说了，只要他这边养出来的鸡，酒楼全包。

胡柏没答应，一方面是虽然现在鸡的数量少，但是以后会越来越多，另一方面就是鸡的价格还没确定下来。

所以最后订的订单是前两批胡柏会优先供给他们，不会卖给外人。以后如果他们需要的话可以过来配货，他们挑剩下的再卖给别人。

同样上价格也做了调整，比市场上的价格多一成。

这很少见，批发应该比零售更便宜，不过江途养的鸡光重量就比外面的鸡重了不止这点，再说了，在山上放养的鸡跟家里养的鸡味道也不同。

胡柏总觉得自家养的才是最好的。

不过胡柏留了一个心眼，不管是哪一条订单，上面都说明了，如果自己需要的话会优先留出来。

掌柜的当然同意了。

胡柏想的比较多，他打算以后家里的鸡多了，就在镇上开一家小店，不卖别的，专门卖烤鸡。

按照现在的趋势，胡柏感觉用不了多长时间，家里的鸡就会越来越多。

第一窝孵出来的鸡已经开始抱窝了，有母鸡在的好处是母鸡孵出来以后会带着它们到处找吃的。

还有一个多月就是过年，胡柏考虑了一下，跟江途商量孵鸡蛋的事情先缓一缓，等到明年再开始。

现在孵出来的鸡蛋，大概到明年二月份会长大，那时候需要鸡的地方不多。

所以现在鸡蛋的数量比之前少一半就行，等把手里的这批鸡卖出去以后再准备。

江途考虑了一下就答应了“好。”

胡柏就喜欢他这点，特别好说话，其实要想扩大规模的话完全可以按原来的计划继续，但是他不太放心。

冬天毕竟没有夏天随便，他们没在冬天养过鸡，听田大娘说冬天经常有鸡冻死或热死。

冻死能想明白，下雪的天，外面滴水成冰，有单独跑出去来不及回来的鸡就这样在外面被冻死了。

至于热死，养的鸡多了就会挤成一团，最中间的不透风不透气，而且温度还高，说是热死的，不如说是憋死的。

这种情况一定要避免。最好的方法就是多盖几个鸡棚，但是今年手里的资金有限，现在鸡棚的数量只有八个，而且都没有多大。

至于这八个鸡棚的安排，产蛋鸡是一定要留下的，它们独占两个鸡棚，因为要在鸡棚里下蛋，所以不能太挤。

刚破壳的鸡仔有三个棚子的，数量比产蛋鸡多，十天一批，一共三批，这几批小鸡喂好了之后刚好是年尾，那时候鸡的价格会比现在贵。

还有一棚大公鸡，这是打算卖还没卖出去的，剩下的两个棚子是再过几天就能往外卖的。

胡柏安排了几下，决定把大公鸡的那个棚子腾出来，既然以后不用孵这么多鸡蛋，那公鸡也不需要太多。

这样的话就可以把两个棚子的半大的鸡分开，不用这么挤。

小鸡可以再等等，等半大鸡卖了之后就可以分棚。

胡柏安排好，开始算这段时间的帐。

那一百两银子还没赚回来，养鸡听着简单，实际上没那么容易。米糠之类的价格虽然便宜，但架不住他们需要的量大。

更何况小鸡刚出壳的时候需要喂小米，小米的价格可就贵多了。

值得欣慰的是家里攒了不少鸡蛋，胡柏会把鸡蛋卖到酒楼，不过现在酒楼好像用不了这么多了，家里攒了不少。

“我明天去集上看看，趁早把家里那些鸡蛋处理了。”胡柏数完钱，跟江途商量一声。

“好。”江途看了一眼钱箱，答应了。

胡柏没注意对方的小动作，听到他答应了以后就拿了二两银子出来，他打算顺便买点东西回来。

养鸡花出去的钱不少，但是他们两个还要吃饭，养这么多鸡，就是为了挣钱过的舒服一点，胡柏可从来不会委屈自己。

“我再买点大骨头回来。”虽然不会让自己受委屈，但是花钱的地方都会算一番，大骨头买回来炖汤喝，他们两个人啃剩下的骨头，可以喂几只狗。

肉肯定要买的，胡柏算了算时间再过两天就是老猎户捡到自己的时间，每年这个时候他就会给自己过个生辰。