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一更（第2页）

美食街、商业街上随处可见。

但有不少高山炕洋芋的商家图省事也是实在忙不过来，很多时候土豆没有煎到金黄酥脆就直接卖给客人了，口感就会大打折扣。

狼牙土豆就更不用说了，小摊贩们大多时候可不管客人能不能吃到最好的狼牙土豆，生意不好的时候他们一份土豆会在铁板上一直翻炒、可能翻炒大几个小时甚至一整天，从热放凉、凉了再热，又或者是一直保持着不高不低的温度让土豆也一直温热着，等于土豆被回锅无数次，口感怎么会好？

桑柚亲手做的那就不一样啦。

狼牙土豆保持在口感最好的那一刻出锅，撒上葱花香菜和小蒜，油煎小土豆每一颗都被她面面俱到，保证每一颗每一面都已经被油煎得金黄金黄，口感外酥里沙。

出锅后再一一拌好她提前准备的调味料，考虑到程思遥的口味现在还接受不了太辣，她放的辣椒不多，最后一步是朝碗里点上一丢丢的糖和醋。

她把两份土豆端出去的时候，程思遥的眼睛蹭地一下就亮了。

伴随着她的眼神一起的，还有另一道声音“呃，打扰一下。”

桑柚转过头，隔着低矮的院墙一眼看到她右侧的邻居，一个瘦伶伶的年轻男子，此时他两只手里都是泥巴，正对着她露出讨好的笑容“我听思遥说你缺盘子碗这些厨房用具，正在给你做，应该明天就能拿到一批。”

桑柚……

这些东西其实商城里卖的并不贵，这一笔必要支出不算太大，在她承受范围内。但……桑柚看了看程思遥再看看那个邻居，她现在属于负债状态，原则是能不花钱就不花钱，既然他们愿意做，她就会用。

桑家有位长辈追求完美，他老人家坚持出手的每一道菜必须有最精致的摆盘，甚至会因为找不到某种摆盘用的鲜花而生气。盘子那就更不用说了，什么菜用什么颜色什么造型的盘子都有要求，有时还会因为桌子的颜色、材质而对盘子的要求产生变化。

桑柚就不一样啦。

就像她对待厨艺的态度一样随意。

只要手艺够好，盛放在粗瓷碗里也不会影响到菜品的口感一分一毫。

至于这位名字叫林之文的邻居……他的眼神、和说这个的时机已经毫不掩饰地告诉桑柚他想做什么了。

她朝对方点点头“我夜宵做的挺多，你要是不嫌弃的话，也过来一起吃点？”

程思遥默默地看着隔着墙的林之文现在整个村子里有谁会嫌弃桑柚的土豆？

果然听到对方大声说“我去洗手！马上来！”

“不用急，我们等你过来一起吃。”

林之文已经蹬蹬蹬地跑回屋子里去了。

很快就出现在桑柚的院子里，他也没有空手来，而是拿了自己家的几对碗筷，只看外表就知道是自己烧出来的。

“我闲的没事就烧这些东西，坏的丑的都已经扔了，这些是我挑最好看的留下来的。我们家人口不多，这些都没用过，你别嫌弃。你要是有什么要求的话也尽管提，我再做的时候尽量做到。”

说到烧陶器，桑柚想起一件事来“你会做面包窑吗？”

“什么？”

桑柚的脑子里浮现的是柒姐的面包窑“明天再说。先吃夜宵吧，一会儿凉了就不好吃了。”

一提到她的土豆，不管是程思遥还是林之文都不说话了，只眼巴巴地看着那两大盆土豆。

做梦也想不到，他们天天见到的土豆，经过烹饪能变得不仅味道让他们连呼惊奇！连外形也能变得认不出来。

林之文瞪着那盆金黄金黄的小土豆“这个也是土豆？”完全不像啊。

“嗯，煎出来的。这个需要掌握好火候，糊了或者是没煎好，味道都会大打折扣。”

程思遥和林之文一起摇头——这不用说他们也知道，不是桑柚，他们根本想不到土豆还能变成这样。哪会想着要去做？

桑柚笑眯眯的“你们别光看，尝尝喜不喜欢啊。”

程思遥和林之文拿起筷子，用实际行动证明没有人会不喜欢！他们简直爱死了！

作者有话要说我好喜欢狼牙土豆，脆脆的那种！！！

每次逛街的时候买高山小洋芋，最讨厌的就是一碗里一大半都没有煎成酥脆的，梦想吃一整碗外酥里面的小土豆。

有二更~