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第39章 分配（第2页）

苏轻轻赶忙讨好，满脸笑眯眯说道：“阿爹也是最好的阿爹，阿爹棒棒哒。”

大伙笑着吃完了一顿大餐，这是从进深山以来最好的一顿，这肉都吃不完。

晚饭过后，村长就找了过来，笑吟吟问道：“苏丫头，你刚才说的卤肉是什么？我只听过腌肉，肉干。”

“额……”不会吧，这个时候没有卤肉？

苏轻轻无奈看着苏父他们一脸疑惑的表情，一脸平静说道：“就是调好卤汁，然后把煮好的肉放进去煮就好了，可以多存放几天。”

“要不待会我去教婶娘们怎么做卤汁吧？”苏轻轻一时也说不清，她没想到村长他们居然没有吃过卤肉。

“别！”苏父苏母一脸慌张说道，千万不能让闺女做菜，卤肉也叫菜吧！？

“阿姐，你再好好想想！！！”三小孩脆生生阻止道，千万不能让阿姐去，要不然这是做菜呢？还是做毒！

最后，苏轻轻一脸无奈带着苏母过去，后面跟着一个一脸懵的村长。

“各位婶娘，我先教我娘做一遍，大家先看着啊。”苏轻轻对着一众妇女们说道。

“娘，先把猪肉凉水下锅，我带了些酒，倒一点去腥。”苏轻轻拎着一个酒罐子递给苏母。

“你这酒哪来的？”苏母狐疑道。

“你忘了，之前刘青给的。”苏轻轻眼睛都不眨一下，脱口而出说道。

“是吗？”

“阿娘，别管酒了，可以把肉捞出来了，重新放清水，把肉放进去。”

苏母撇掉上头的血沫子，然后换到了另外一个锅，再加入清水，还好他们驻扎的地方不远处有水源，足够给他们霍霍了。

苏轻轻见状继续说道：“加入适量盐，适量酱油，还有姜片。”姜片刚才她让妇女们已经提前准备好了的。

“适量是多少？”苏母也是第一次做这个，不由问道。

“额……娘，你看着办就好。”

苏母听完这话，凭自己的感觉加入了适量的调料。

等到苏母搞定这些后，苏轻轻拿出一小包香料，说道：“这些东西有的是香料，有的是药材，大伙搞定好前面的步骤，最后把这些放下去煮开就好。”

“最后卤好的肉放在卤汁里浸泡上几个时辰，就可以吃了。”苏轻轻抓了一小撮茴香，掰了几小块桂皮和香叶放了进去，跟大家说道。

大伙倒是没有疑惑什么，苏丫头经常去林子里采摘些药材，有这些并不出奇。

苏轻轻香料，酒，和盐放在公共区域，让大家自个拿。

她这小袋盐没有那么显眼，不过因为纯度比这个时代百姓用的要高上很多，所以她只能搞出一点点，这样还有理由可以扯。

接着她告诉大家可以开始做了，大伙看到苏轻轻拿出那一小袋盐，都露出一脸感激。

这个年头盐量少，基本是粗盐，更别说细盐了，他们本来就担心着自个的盐不够用，没想到苏丫头这么大方，居然把这么好盐留给他们用。

大伙一边心里都在盘算着，自个家有没有啥东西可以送给苏丫头的。一边投身于卤肉大业中，大半夜终于把一堆卤肉给搞定了。

苏轻轻躺在草垫里，此时她在空间里叼着辣条，一边想着要不要搞些冰块出来，这些肉还可以保存更久些。