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一刀割喉。石块压住鸭身，待断气，血流尽而亡。烧一锅滚烫的沸水，将鸭身浸泡其中，趁着烫水，赶紧扯毛。这些活，都是姜识的外公做的。把所有都料理的干干净净后，真的就连鸭子的脚底板，都给扯的干净，外公才把鸭子交给倪老板来做。他虽然没有说什么话，但是姜识知道，他是在用自己的方式，去和周围的人相处。看似暴脾气的他，其实内心很细腻。只是人的大半辈子过去了，他那么孤傲的一个人，他有自己的乌托邦乐园，却从未享受过。他喜欢文字，双手却常用农具；他热爱乐器，却只有晚年，才有时间好好学。他一个普通的农民，用自己的双手，养育了一家人。不抽烟不喝酒，也不赌博。或许每一次的急脾气，都是理想与现实的冲撞吧。听姜识说完，倪老板沉默了好一会，才说：“外公也好厉害啊。”出生在那样复杂的时期，经历了动荡和饥荒的年代，最后在沉浮中，站稳脚跟。七十多岁了，依旧靠自己的双手去生活，不对任何人有依赖。他始终都有自己的节奏。虽然不那么通人情世故，却也不是那么固执封建。这不就够了吗，哪有那样完美的人。-鸭子彻底煮烂了后，倪老板的小炒白菜和蒜炒菠菜也做好了，?她还弄了一个蛋花汤。菜还没上桌，姜识忍不住尝了一口，直夸：“倪老板，你真的太厉害了！你这手艺，咱们都可以去开饭馆了。就叫‘柴火锅大饭店’！”“你负责炒菜，我负责烧锅！”倪老板震惊脸。这是做了一顿饭，顺带改了个行？“这样不太好吧。”“怎么，你不愿意嘛。”“我是不愿意……”“不愿意你烧锅啊，你怎么可以烧锅呢。你啊，只能负责坐着收钱。其他什么活都不用做。”！倪老板真的越来越会了！。姜识蹭地红了脸。她不好意思道：“那我要是负责收钱的话，说不定饭店都要倒闭唉。”姜识对钱没有什么概念。她也是那种适合闷声干活的。倪染直言：“可是你有没有想过，你要是负责烧锅的话，我们的大饭店，会倒闭的更快唉。”作者有话要说：姜阿识：哼哼哼！看不起人噢。另外补充：章节里说的两位up主的视频，都是我特别喜欢的。每次看都会觉得很心静，仅代表个人观点。46、摇青46倪老板的手艺很好，她做的鸭子，姜识的外婆晚饭都多吃了两碗。她一直夸倪老板的鸭子弄的好吃，比她弄的都好吃。味道不咸不淡，入口刚刚好，也不需要多嚼。倪染都被夸的不好意思了，她也终于知道姜识那夸人的本事从哪里学来的了。“染染啊，你这鸭子是怎么做的咧。等我腰伤好了，我也要弄着吃。”躺在床上的外婆开始倪染交流做饭心得，她说，“我之前做鸭子啊，都是用高压锅压的，要么太烂了，要么就是太咸了，总是弄不好。”倪老板耐着性子，一步步跟外婆讲解：“外婆，清理好的鸭子要先大火爆炒，然后加入适量的冷水，再放入砂锅慢炖。”“放砂锅慢炖啊？”“是呀。”“可是我们家里没有砂锅唉。”“外婆，我带了呢！”倪老板这次来，顺手把家里的砂锅也带来了。她本来是想着煲个汤什么的，但没想到先用在了煲鸭子上。外婆笑呵呵地说：“真是麻烦染染你了，每次都要带这么多的东西来。”“不麻烦的，外婆。”“外婆，要是之后你想吃什么，就尽管和我们说，我们来给你弄。”“那多折腾啊。”“不会啊。我跟阿识从莫城开车过来，也就一个多小时，就当散散心呢。”“那下次你来，外婆给你们做拿手菜。”“好啊。”姜识站在一旁，内心莫名被触动，和外婆耐着性子交谈的倪老板，让姜识有很特别的感觉。她觉得这样的倪老板跟往常的她，不太一样。是越来越让她欢喜的模样。-第二天，两人起了大早。难得姜识没有赖床，昨晚两人商量好了，今天起早去集市的。昨天倪老板睡在姜识以前睡过的房间，要么说外婆偏爱她，楼上的房间，常年给她留着一间。就等她回来住。两个老人家只要空了，就会去那房间去去灰尘。床单也是按照姜识喜欢的简单款式准备的，收在柜子里，每次她要回来之前，外婆就会叫外公帮她提前铺好。