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98第九十八章（第2页）

辣椒爆香之后，杜衡将酸菜给推到了锅中翻炒，等酸菜的香味翻炒出来后，他加入了没过酸菜的水。酸菜制作的时候就放了盐，杜衡稍稍品了一下汤汁，在酸辣的口感中，他品到了恰到好处的咸味。

这时候他将剁成了一寸长的鱼排和鱼骨推到了酸菜中，沸腾的酸菜锅顿时就安静了下来，然而只安静了片刻，酸菜锅中又开始吱吱的叫嚷了。

等到锅中的水沸腾片刻，杜衡就能放入鱼片了。鱼片不能一股脑的倒入到锅中，需要一片片的滑到滚汤中。

杜衡手一挥“去吧皮卡丘！”鱼片们被灵气裹挟着一片片的落到了汤汁中，像是天女散花似的。

凤归头上垂着汗问玄御“皮什么？”玄御傻傻的摇摇头“不知道。”

杜衡一本正经的说道“是一个萌物，看到它就像被雷劫劈中了一样。”

凤归和景楠他们严肃的开始思考“什么玩意看到了就像被雷劈了？”然而他们只能大眼瞪小眼，想不出来。

鱼片遇到滚水就变了颜色，微微透明的鱼片变成了乳白色。变色后，杜衡就用大盆子将锅里的菜都盛了起来。他在锅中烧了一勺热油，还在酸菜鱼中间放上了蒜蓉茜草葱段和干辣椒。

只见他手一扬，热油就刺啦一声浇到了酸菜鱼上，杜衡大声的说道“酸菜鱼好啦~~小玉准备吃饭啦！”

玄御在洞府中间放了一张圆桌，他用符箓在圆桌上方点亮。昏黄的符箓光暖暖的落在餐桌上，餐桌中央放上了一大盆酸香可口的酸菜鱼片。

凤归他们自觉的开始盛饭，玄御则取出了饭锅上的香肠将它们切成了薄片放在了大盘子中，景楠将酥炸鱼皮端到了桌上。还有之前没吃完的鱼生，转眼间桌上就出现了四道大菜。

杜衡则忙着在清蒸鱼上撒葱末和酱汁，当然，少不了一勺热腾腾的油。

徐长歌他们一开始还挺腼腆的不好意思入席，可是饭菜的味道实在是太香了，他们回过神来的时候，每个人手中都捧上了饭碗。

所有的菜中，只有香肠和酸菜鱼是他们方才没吃过的。香肠香辣，吃一口就会辣的斯哈斯哈的，额头上也会出现汗珠。但是吃完一片后胃里就暖烘烘的，灵气的流转也会顺畅很多。

穆谦和石俊对腊肠赞不绝口“这个是什么？这个真好吃啊！”

景楠开玩笑道“这是不外传的绝技，诸位道友吃完了不要传出去哦。”杜衡笑道“好吃大家就多吃些，我蒸了很多。”

文庭芝的目光则落在了酸菜鱼上，大大的碗中铺满了色泽温润如玉的鱼片，鱼片浸泡在金黄的汤汁中油汪汪的。这样的鱼片若是用筷子粗暴的去夹，必定会变得四分五裂的。

吃这个鱼有技巧，需要小心的斜放筷子，然后托着鱼片放到口中。鱼片入口即化，和鱼生的口感完全不同。绵软的鱼肉经过汤汁浸润后变得更加柔软，一抿就化一碰就碎。

单单口感就令人拍案称奇了，更别说鱼片的滋味了。鱼片虽然只在汤汁中浸泡了片刻，却沾染了汤汁的酸辣咸鲜让人一口接一口停不下来。美味的鱼片让人放下了矜持和骄傲，只想忘记一切烦恼大口大口的品尝。

鱼片下还暗藏着乾坤，比鱼片早下锅的鱼排和鱼骨经过炖煮之后恰到好处。喜欢啃骨头的人一抿就能将鱼骨上面的肉给抿下来留下光滑的骨头。

沙罗鱼肉多，杜衡片鱼肉的时候在鱼骨和鱼排上留下了不少肉。它们浸泡在汤汁中品尝起来更加入味，凤归觉得鱼骨上肉的味道比鱼片还要好一些。

而景楠觉得整盘酸菜鱼中最精华的东西，不是鱼片也不是鱼骨，而是酸菜。他这个不能吃辣的人竟然鬼使神差的把筷子伸向了酸菜。

酸菜被杜衡切成了半寸宽的条条，酸菜叶片浸润了汤汁吃起来酸辣，酸菜梗爽脆，嚼一下还能听到咔嚓咔嚓的声响。

景楠涕泪交加的吃着酸菜辣的口鼻都红了“太磨人了，太过分了。”这么好吃的酸菜，为什么这么辣？可是他也知道，不辣的酸菜味道会欠缺一些，就像之前他吃的小面。

凤归给景楠递过一杯水“慢点吃，没人跟你抢，你瞧瞧你吃的多狼狈。”景楠眼眶发红“闭嘴，不要以为从此之后我就会和你一样吃辣，那是不可能的。”

杜衡也好不到哪里去，他扒着饭一口酸菜一口清蒸鱼，还要时不时的吸吸鼻涕。酸菜真好吃，可是真的……太辣了啊！又酸又辣偏偏还有一种魔力，让人停不下筷子。

人修们吃得停不下来，只有徐长歌目光深沉的盯住了笑笑。笑笑大大方方的蹲在专属椅子上，他抱着碗呱唧呱唧的吃得停不下来。徐长歌看着他的这会儿，笑笑都吃了三碗饭了。

可能是徐长歌的目光太直白，笑笑狐疑的抬起了头“啾啾？”

徐长歌竟然神奇的听懂了笑笑的意思，笑笑在问他，你不吃饭盯着我做什么？

徐长歌竟然觉得自己被一只灵宠看穿了！他尴尬的挪开了眼睛“杜道友对您的这只灵宠，似乎特别偏爱。”

只有笑笑能蹲在灶台上要吃的，也只有他能大摇大摆的坐在大家中间。他还有自己的专有小碗，吃完了还会要求杜衡帮忙添饭。