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姜瓷听到厨房的动静过来看,发现林觉炸了那么多米花,正准备做米花糖。
整个厨房散发着一股甜香味,让她也回想起自己童年时,她的爸爸妈妈每逢节日,在家做各种甜点去祭拜先祖的场景。
那时她都是跟在大人的屁股后面,等吃的小孩,现在摇身一变,才多少年过去,她竟成为一名母亲了。
林觉瞄了一眼站在边上的姜瓷,招呼她过来帮忙:“老婆,过来帮我搅拌一下白糖!”
“好!”姜瓷回过神默默走到他身边,举起大锅铲不断地搅拌锅里滚烫的糖浆。
林觉翻出一些炒熟的花生用石臼捣碎,一边跟姜瓷闲聊:“老婆,你以前吃过米花糖吗?”
“当然吃过。”姜瓷温柔一笑,“别看我现在这样,在我小时候,我也是个贪吃爱玩的小姑娘。”
“是吗?完全想象不出来,我温柔又正经的老婆,居然还有调皮捣蛋的时候?”林觉笑着调侃道。
姜瓷羞怯一笑,小时候她确实挺调皮的,每年夏天去外婆家,总惦记着她家的荔枝树。
荔枝成熟的季节,她还会脱了鞋子爬到树上,摘一串串的荔枝吃。
姜瓷摇摇头笑道:“那些都是过去了,现在可是两个孩子的妈了,怎么还能惦记着玩的?”
林觉倒不这样认为,赚钱养家跟生活娱乐两不误,生活本身就应该充满乐趣和浪漫才对!
要不拼死拼活赚钱有啥用啊,不就是为了享受,为了美化生活,为了快乐吗?
林觉默默存了个念头,他希望能让老婆以后越过越开心,不要整天愁眉苦脸,忧心忡忡的!
熬了一会糖浆,等这糖浆里的水分蒸发得差不多,遇冷冷迅速凝固成硬邦邦的块状,这种程度,就代表糖浆熬好了。
林觉将米花,花生碎,黑芝麻,一股脑地倒入其中,迅速用锅铲将所有的材料搅拌均匀,让它们都裹上糖浆,随后把这一大块粘稠物,倒在涂了炒熟糯米粉的桌面上。
用擀面杖压实压扁,让这米花糖逐渐成型,放凉得差不多之后,就可以用刀来切割了。
咔嚓咔嚓,切成整齐的小块,四斤的早稻米做出来整整七斤重的米花糖,在桌面上整齐划一地铺开,场面太壮观了。
玥玥和亮亮早就蹲在厨房门口等候多时了,这两个小家伙听到厨房里的动静就睡不着了。
嘴角的口水渍还没擦干净呢,就屁颠屁颠地跑过来围观。
“粑粑,米花糖做好了吗?窝可以吃了吗?”玥玥趴在桌边,小肉手扶住了桌沿,水汪汪的杏眼里写满了“渴望”。
林觉被她逗笑了,这小丫头整天就想着吃,一天到晚嘴巴就没闲下来过,真不知道她这小肚皮怎么那么能装呢?
三秒钟没吃东西就饿了吗?
“你想吃,爸爸给你两块。但吃完今天就不能再要了,知道吗?糖吃多了会蛀牙的。”林觉摸摸她的小脑门,给了她跟亮亮一人两块米花糖。
玥玥拿到吃的,乖巧地点点头,还顺势在林觉的脸颊上吧唧一声,结结实实地亲了一口,随后奶声奶气地说:“好!谢谢粑粑!”
两个孩子拿到吃的,就噔噔噔小跑离开了厨房。
林觉直起腰来,抚摸刚才被宝贝女儿亲过的部位,笑道:“之前这小丫头还嫌弃我的嘴臭,不让我亲呢。现在都肯主动亲我了……”
林觉笑了好久,嘴角半天没下来过,哼着小曲愉快地整理厨房。
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