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第188章 用心准备每一道菜（第2页）

不过呢，他还没尝过这优质的兔肉，到底美味到什么地步？

今天一方面，是给姜瓷的家里人做顿好饭，给他们留好印象，另一方面，他也想试试这兔肉做出来味道怎么样？

如果大家都一致好评，他才可以把他的养兔计划，推到日程当中来执行。

兔肉，他准备做道香炒兔子肉，很简单的一道菜，味道偏清淡，不用放太多的调味料，可以完美地保留兔肉本身的原汁原味。

兔子切块后冲下血水，起锅烧火，放油和姜片先炒香，再放入兔肉快速翻炒，直到兔肉的表皮金黄微焦。

再放入少许干辣椒，老抽，盐，糖和水，盖上盖子，把水焖干后，这道香炒兔子肉，就算是做好了！

做好的兔肉颜色偏棕黄，闻着就是扑鼻的肉香，光看着，就相当的有食欲啊！

厨房里忙得热火朝天，各种菜的香味陆续从那飘散而来，勾得姜爱民这肚子咕噜咕噜直叫。

他多少有些按捺不住好奇心，余光一直不停地朝厨房那边瞄。

但碍于长辈的脸面，他实在是不好意思走去那围观。

这时，边上的玥玥也坐不住了，她仰头跟姜爱民说：“外公，窝想去看粑粑做菜！”

姜爱民一听外孙女给了他一个合适的借口，他马上起身答应说：“那玥玥拉外公的手，咱一块过去看看。”

“好耶！”

一老一少两个人，手牵着手，就到了厨房。

姜爱民站在外头，看林觉在那掌勺，他的女儿和老伴都在给他打下手，一瞧林觉这做菜的动作，就知道他绝对是个熟手！

这小子什么时候还去学了厨艺啊？

原来刚才这厨房里飘出来的菜的香味，都是他做出来的！

他正纳闷时，林觉正在用铁锅做鸡枞菌炒肉丝，只见他端起锅，来回来几个漂亮的翻锅！

整个动作行云流水，一颗菜都没掉下来！

姜爱民都看傻了，这小子厉害啊！

等他把菜炒好，他主动进到厨房，问林觉说：“你这做的是什么菜呢？”

林觉看老丈人来巡视，他马上汇报道：“爸，这道菜是野生鸡枞菌炒肉丝，里面还加了点豌豆角和红椒，增加点菜的色泽！

那边砂锅上炖的是百合黄精乌鸡煲，蒸锅上蒸的，是玉米蒸肉饼，广东的家常菜，用的猪肉末和甜玉米，蒸出来肉很嫩，老人小孩都适合吃……”

林觉麻利地报着菜名。

姜爱民听得都嘴馋了，但他可不能在女婿面前表现出来，还是努力板着一张严肃的脸。

“挺好的……你的做菜手艺在哪学的？菜做得不错，下次我介绍你去我们医院的食堂当大厨吧，工资肯定比你在村里找的工作多！”

林觉一听岳父一本正经地给他介绍工作，他都不知道该怎么回复了，脸色多少有些尴尬。

姜爱民看他不回答，他还有些不高兴。

“怎么着，嫌弃我给你找的工作不好啊？你一个农村出来的年轻小伙，要学历没学历，既然学了门技艺，那就好好去当大厨！食堂的工资不低，一个月还能给你六七百，比你搬砖要好赚多了！”

姜爱民对着他就是一阵数落。

他就觉得这年轻人没能力也就罢了，要是再不能吃苦，人基本就等于废了！

他也是好心想给他介绍个工作，让他能有个稳定的收入，他的女儿和外孙，外孙女可都靠着他赚钱养家呢！