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第497章 必须的（第1页）

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俗话说要想人不知除非己莫为。

第二天上班，从二楼厨房检查完出来碰到周晓梅，她似笑非笑的看着我问：“昨天晚上干啥去了？”

“喝酒去了。”我说。

“我还不知道你喝酒去了，我问你喝完酒干啥去了？”她追问道。

“喝完酒送陈经理回家了。”我实话实说。

这时候她似笑非笑的表情变成略有深意。

“送人家回家了？呵呵，没干点啥？”她问。

“去，一边去，送完我就回来了。”我说。

“那么简单？”她明显的不相信。

不但她不相信，马淑丽也不相信，下午休息的时候马淑丽也问了我同样的问题。她问的时候更尖锐，那意思三个人喝酒，为啥是我送陈经理回家，而不是王总送她回去。

看来以后不能跟女的在一起喝酒了，既然周晓梅和马淑丽知道我喝完酒送陈经理回家的事，那么很多员工都知道这事，她们俩儿能够直接问我是因为我们关系好，怕我犯错误，那么那些员工呢？他们会浮想联翩，会充分发挥自己的想象力，然后各种猜测，最后形成童话版本------

以后少喝酒，想喝酒在寝室自己喝，不惹麻烦。

二零零八年上半年股市非常好，我对股票没有研究，也不涉猎。海鲜刘师傅脑瓜灵，喜欢玩股票，挣了不少。可能是感觉股票挣钱容易，不想炒菜了，跟我提出离职，想回家专职鼓捣股票。俗话说朋友不挡财路，既然人家有发家致富的门路，咱们不能拦着，于是找了一个海鲜师傅把他替下来。

刘师傅这人挺好，滨海本地人，家里条件好，有两套房子，以前开过饭店，后来嫌乎累、操心不开了，来到老店炒菜。炒菜水平没的说，人品也好，给我的印象不错。既然不干了还是朋友，走的时候跟他说要是股票行情不好了再回来，继续合作。

新来的海鲜师傅姓赵，叫赵小军，说起来还是老乡，三十二岁，十六岁就在滨海打工，后来学的厨师，现在已经在滨海结婚成家。

菜做的没毛病，人也很好，长的还帅，爱说爱笑的，厨房人都很喜欢。

有两个海鲜师傅是刘师傅介绍来的，他走了之后也准备离职不干，我和他俩儿谈了谈，其中一个留下了，另一个跟刘师傅感情好，炒菜也行，彻底决定不干了，说是别的家饭店给的工资比老店高，已经谈好了去别人家干。话里话外的意思是只要給涨工资就干，不给涨工资就不干。刘师傅走的时候我原打算让这个师傅接替海鲜老大位置了，听他这么一说干脆叫他下岗，这样趁人之危的人坚决不用。于是叫赵小军当海鲜佬大，让他找一个跟自己合作过的海鲜师傅过来。

来滨海一年多，对滨海海鲜已经了解，老店经营的海鲜菜品我都会做，所以做起决定来也有底气。既然我是总厨，就坚决不让哪个师傅把我拿住，不单是热菜，凉菜、面点都一样，敢叫嚣我就敢叫他下岗，要不然真管不了厨房。

赵小军找来一个和他一起干过的师傅，通过试菜感觉还行，于是就留了下来。

刚把海鲜这边稳定，王总说饼店停业了，老爷子通知粗粮和老店可以过去看看，看看饼店厨房有什么能用上的拿回来用。接到这个通知后马上召集了厨房六个弟兄，叫上王亚信直奔饼店而去。

到了饼店粗粮的人还没来，直接进了厨房，先看设备后看餐具，然后风卷残云的把两个新灶台和三个操作台冰柜搬出来，又选了几样餐具，叫王亚信雇了一个三轮车马上拉回老店，等粗粮魏厨带着人来的时候已经带着兄弟们回到老店卸车了。

魏厨很恼火，但也干生气，我拿就是我的，谁叫你不早到了，他要是早到也和我一样，好东西不带留下的。可能他是实在来气，给老爷子打了电话，老爷子给我打电话笑说老谭你是土匪呀，咋啥都没给粗粮留，我说留不少东西呢，可能人家觉着那东西没档次不爱要呗。老爷子就笑，说你老谭给人家点儿，别都拿走。我说老爷子你不知道，我们老店家底穷呀，不像人家粗粮家大业大的，我攒这点儿家底容易吗？老爷子笑，把电话挂了。

到我手的东西还想拿出去？门都没有，没到你粗粮拿东西就不错了。

打这以后又多了一个外号——“土匪”。

王总和陈经理跟我说马上五一了，每年五一员工都会餐，看看是五一之前会餐还是五一之后会。我问他们俩儿啥意见，他们俩儿说五一之前会餐，我说那就五一之前会。

“今天二十五号，咱们三十号会吧。”陈经理说：“三十号星期三，不忙。”

我说：“行，三十号会餐。”

“咱们会餐有啥节目没？”王总问。

“没啥节目，就是大伙儿在一起吃一顿，热闹热闹。”陈经理说。

“最好是有点节目，干吃饭喝酒也没啥意思。”王总道。

我说：“那就通知下去，有愿意唱歌的唱歌，跳舞的跳舞，就是时间短点儿，准备不充分。”

陈经理说：“就是个玩，都自己家人，热闹就行。”

既然准备有节目，就得有主持人，这回主持人由周晓梅一人担当。

其实我倒是想举行厨艺比拼了，一直没举行，心想推到五月份吧，过了五一黄金周有一段不忙的时间，那时候再举行也行。

厨房人不是谁都多才多艺，都是农村出来的孩子，没啥文化，叫大伙儿看节目行，演节目和赶鸭子上架似的，有点困难。卓玛和她小姑子依格玛唱歌行，没的说，张春梅和水豆腐大哥的二人转也行，诙谐幽默，但也不能总看这些，得有点新意。

厨房人成天的除了做菜就是做菜，业余生活百分之九十是出去喝酒，没别的能耐，喝酒是强项。也有一些唱歌好听的，让他们喝完酒上歌厅唱还行，敢唱，要是拿到大庭广众前就完犊子，不敢唱了。一直想改变这种现状，但是不好改变，干一天活就挺累的，哪有时间练习唱歌跳舞。