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然而,亚当斯可不是对售卖方式的震惊,而是……
“整牛出肉1000磅?”
“你不是在开玩笑吧?!”
“活牛出栏难道在1000公斤以上?”
李钦点头:“差不多,1200公斤以上!新品种,也是科技培育杂交出来的,和农场的巨型蔬果差不多。”
亚当斯有些难办了。
牛肉质量是有的,但这东西不如巨型蔬果,能吸引顾客的猎奇心理。
只能说,这是符合标准的珍惜食材。
没有高级餐厅是整牛消纳的。
可李钦主动开口,还带了货源,他不好拒绝,更别提这牛肉的肉质的确一绝。
更是胜在新鲜。
李钦方才就介绍过,如果今后供货,完全可以当天宰杀,当天送货。
而亚当斯的现有渠道,无不是冷链配送,新鲜程度会大打折扣。
“我要了,一个月给我来十头!”
亚当斯忽然开口。
李钦反而愣住了,注视着他严肃的表情:“老兄,不用勉强吧?我只是做推销,没有强迫你买。”
十头,一万磅肉。
就算他有几家连锁餐厅,也吃不下这个数量。
亚当斯很诚恳道:“不是勉强……其实我一直想做平民餐饮,如今我的地位与价值都有了,而西雅图市场受限,我做不到乔安娜那样的规模。”
“所以不如换一个角度出发,做快餐餐饮。”
“以我的招牌,营销效应不会太差。”
“你知道,米国人最爱的还是汉堡,你供应的肉牛尖端部位,可以用作高端餐饮,而其他部位,完全可以进入汉堡店。”
“真正意义上的和牛汉堡,你觉得我的主意怎么样?”
李钦依旧呆愣……
这货,脑子转得是真TM快。
高档餐厅是很赚钱,但哪有快餐店来钱快啊?
快餐店能做到世界五百强,可没有顶级餐厅达到这个目标,毕竟普通人才是这个世界的消费主体。
当然。
亚当斯的快餐店,肯定也不是廉价快餐。
去年的全美厨神大赛冠军,纯和牛制作汉堡,可不是某家30+华币兜售的廉价事物。
基本上,想赔本都难。
十头牛一个月,李钦的月收入又能增加五十万刀。
“老兄,你再好好合计一番,我还会在西雅图待几天,我们可以慢慢商量,毕竟,我也不希望你遭受损失。”李钦拍了拍他的肩膀道。
亚当斯笑了:“我发誓,李,在我心里你早是我的朋友,而并不只是生意伙伴。”
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