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肉牛屠宰上市?
咦,对啊。
我是开牧场养殖肉牛的,不是开动物园的,不卖牛肉,难道真要为它们养老送终?
啊呸,我讨厌这四个字。
倒不是李钦蠢。
只是,依托系统,他已然忽略了常规经营手段。
波本牧场是农牧区少有的优质牧场,盈利一直不错。
“你怎么想到的?”李钦忍不住问史密斯,作为老板,他有些羞愧了。
史密斯啧巴了一下嘴:“昨天想买些牛排吃,没找到波本牧场的供应商。”
李钦:???
“所以,你只是单纯因为嘴馋了?”
史密斯很严肃的摇头:“不,是因为食欲为我带来了创收灵感,灵感来源于生活的每一处。”
我信你个鬼!
李钦看向杰罗姆:“杰罗姆,这次的疏忽,我记你一笔,下次再有这种错漏,牧场经理的职位,你就别想了。”
杰罗姆猛擦一把冷汗,连连点头,补救道:“一定一定,我今天就召集屠宰工人,屠宰作坊明天就能运作起来……”
史密斯道:“别明天了,就现在……不然我……和广大尤金市民,什么时候才能吃上最好的牛排?”
呵呵呵。
还是暴露了吧。
不过,将功抵过。
屠宰场就在牧场的东北角,一间五百平米的库房,平时不启用时很不起眼,但等杰罗姆钥匙打开大门,才发现内部五脏俱全。
产销一体化。
肉牛在每个生长阶段都要做检疫,耳环有二维码,与农牧防疫系统相连接。
屠宰后送检一部分,符合要求就能上市。
波本的肉牛在尤金很出名。
基本只要屠宰开始,一个电话打给各大超商分销点,就有人能来提货。
杰罗姆在肉牛养殖方面,还是比较有心得的:“因为强降雨与洪水事故,至少有110头以上的肉牛达到待宰标准,这样能减轻我们的冬季饲养成本。”
“以及,获得来年新肉牛幼崽的培育空间。”
“当然,具体屠宰标准,还是以市场消纳情况作为参照,预先我们可以进行五十只的肉牛屠宰。”
“波本牧场的肉牛属于优良种,每头牛出肉量在600磅左右,平均的出栏价格在6美金一磅,这里面包含牛皮等副产品收益,所以总体价格还是5美金。”
李钦大概计算了一下……
一头牛在三千刀左右?
五十头,十五万?
额。
怎么说呢。
惊喜来得快,但远低于他的预期。
两头牛等于一个巨型蔬果,你跟我开玩笑呢?
如今再看数百头肉牛……一下子觉得索然无味了。
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