100笔趣阁

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摊车上要同时放几口锅炒饭炒面还有煎饼，这些都被他简化，用一整块铁板代替，铁板可煎可炒，方便实用。铁板的两侧分别弄两口四四方方的锅，跟铁板连在一起，一口锅用来炸东西，一口锅用来煮东西。煮锅的另一头再预留一个炉子的位置，可以灵活使用，比如以后想要蒸东西也不至于找不到地方，或者现有的锅不够要加一口锅也可以灵活调配。煎炸煮加一口预留的炉子，整个都做成一体的不锈钢，下面做一个可以烧炭的炭炉。再往下就是可以摆放食材和餐具等用品的置物架，朝外的一侧还要用玻璃隔起来，里面的东西不会被灰尘弄脏，也方便客人随时看得见。店老板全程看着江楷画，每一笔他都看不懂画的是什么，眉头皱得越来越深，心里直打鼓，这玩意他能做吗？等画完了他也只能看出个大概，“这个就是你说的综合性厨台？”“是啊，我做了拿去做吃的。”江楷用笔尖指着每一部分给他介绍一遍，他才总算明白了是怎么回事，“你这个做吃的怎么搞这么复杂？比砌一台灶还复杂，看着也挺古怪的。”“因为我要拿它来同时做各种好吃的，你别觉得古怪，等做完了说不定你都会喜欢。”“我不会喜欢，我喜欢这么个东西干什么？”店老板觉得江楷奇奇怪怪的，摇摇头，“定一下尺寸吧，这东西我也没做过，每个部分多长多宽，你都得给我画仔细。”在江楷看来这个厨台不算复杂，但是要确保用起来方便顺手，尤其涉及到烧炭，得考虑木炭在里面易燃、不锈钢板易热、取放炭火方便，还得考虑用完以后好灭火，也好清洗。店老板同意可以做，江楷又要重新细化设计出一个精细图。根据他们家门面的宽度，预留出一个柜台的空间，剩下的就是这个厨台的长度，高度跟厨房的灶台差不多，到达腰部位置。置物架的高度相对自由，最需要精细计算的是炭炉和钢板部分，江楷每一部分计算着画，画了又调整，花了十几分钟才画完。为了满足上述那几样需求，炭炉和钢板之间选择最优的距离，给炭炉增加了通风孔，留了放炭取炭的出入口，清洗用的入水和出水口，还特意增加了一个增减木炭的小装置，用来调整火力。店老板再次看过之后，有点犯愁，他做过的东西都很粗糙，他文化水平也不高，属于几何课本都没见过的人，江楷这个要求对他来说有些过于精细，“你这要求有点多啊。”“是不是觉得有些复杂了？”江楷道，“其实乍一看有点复杂，分解一下看也很简单的。”店老板好歹也是多年的老师傅了，多少有点嘴硬爱面子，明明是一个意思，却要换种说法，“也不是说复杂吧，就是你要求有点细碎，可能工时会比较长，要多费点劲，你要是着急用，不如稍微简单一点。”“我这个已经是简化过的了，再简化可能就不好使了。”江楷看他有点难为情的样子，不知道他是不是真做不了。但除了这里，好像也没有别的地方可以做，实在不行也只能退而求其次，牺牲掉一些小功能，但他不死心，“如果不简化，你真做不了吗？”该花就花五金店老板不是一般好面子，不会轻易说自己不行，他最近生意冷清，不愿意轻易放弃快到手的订单，对江楷含糊其辞，“额…嘿，也不是做不了，我是建议能简化就简化一下，不然工时多了你也不划算。”再复杂的东西都是由简单组合而成的，何况这个厨台的图纸结构也谈不上复杂，江楷也不再管他用什么说辞，用笔在纸上手把手给他分解着画一遍，边画还边给他讲解。店老板在他的分解讲解下终于搞清楚了，再一合计好像也没太影响工时，“行行行，可以做，我给你算一下价钱。”厨台的上部分用不锈钢板，下部分用不锈钢四方管，这两个材料计价方式和单价都不一样，一个按面积一个按长度，算下来材料费和工时要一起差不多六百块钱。这时候的六百块绝对很贵了，江楷上辈子见过的一般五金加工店也就这个价格，主要还是现在大井城不锈钢还属于极缺材料。就像电器一样，以后都很便宜，可他现在根本买不起电视冰箱。本来他一个富二代根本不会接触到这种城乡结合部才有的五金加工店，还是因为到野外浪，有一次去一个小县城寻找材料加工户外露宿营地时了解到的。当时用料和工时跟现在这个厨台差不多，价格也差不多才五六百。