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姜小花果然从包袱里拿出个小木瓶。
她打开瓶塞,向江远衡的碗里倒了些。
瓶口流出晶莹剔透的液体,微微拉丝粘稠。
江远衡低头闻了闻,惊喜道,“蜂蜜?”
姜小花重新收起瓶子,说,“江公子用筷子搅匀,就能吃了。”
又转向桂伯,“三位吃甜的,还是咸的?”
作为主子的江远衡都选择吃锅盔了。
桂伯等家仆当然不能吃香喝辣,只有跟着吃水泡锅盔。
绛墨跟自家公子一样,选了甜的。
桂伯和陈旺犹豫之后,还是选了咸的。
陈旺心中暗暗嘀咕,甜的就是放蜂蜜,咸的估计就是放盐巴。
姜小花给绛墨放了蜂蜜,换了个小瓶子,又重新打开了一个广口小盒。
瓶子里倒出的不是盐巴,而是种黄褐色的粉末,闻起来有浓郁的香味。
盒子打开是雪白的膏状物,要用干净筷子挖出来一点。
姜小花边给两个碗里加料,边说,“咸口就是猪油和香料盐。”
刘光抬起头,骄傲地补充道,“那里面是把几种香料和豌豆一块炒熟了磨粉,最后兑些许盐巴。”
“无论掺什么吃,都香得很呢!更别说加了猪油,说吃谁知道!”
这些调味品都是到了中原后,姜小花沿途凑齐,一点点捣鼓出来的。
偶尔遇到客栈的饭菜不和口味,也能拿出来调剂下饭。
猪油和香料盐经过热水的催发,香气四溢。
陈旺口水都要下来了,他端起碗刚要吃,就听见江远衡一声惊呼:
“太好吃了!”
众人只见江远衡双手捧着碗,眼神狂喜,犹如发现了什么珍宝。
“锅盔吸了汤汁,口感蓬松而不失嚼劲,野生蜂蜜高级的香甜过后,又凸显出面饼本身的谷物原味,越咀嚼越香,余味淡淡的回甜,真是越吃越好吃啊!”
他说这段话时语速极快,一气呵成。
陈旺已经吃了几口,忍不住称赞,“果然还是咸的好吃,香!”
此话一出,几对目光刷刷刷投向陈旺。
陈旺愣住,他是不是说错啥话了?
小苗苗说,“明明是甜的最好吃!二哥,你说对不对?”
刘光惊异道,“苗苗,你不是跟二哥一样,爱吃咸的吗?”
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