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“这家店主打复古风格。”这里是吴景函的心头好,她兴致勃勃的给林鑫介绍。但哪怕没有介绍,店铺里星星点点的装饰,那些唱片机、黑白老照片、珍珠项链、宝石耳钉等等也在诉说着这里的风格。店里展示的衣服就更是这样了。摆在店铺大厅c位的是一组人形模特。为首的模特女郎一顶驼色贝雷帽,一条小丝巾,一件方领衬衫,一条包臀的过膝半裙,还有脚下踩着的方尖小高跟……这一身搭配,再加上店里的陈设和略显昏黄的灯光,林鑫觉得自己好像瞬间穿越回了上世纪。我也喜欢这家店。在进店一分钟之内林鑫就得出了这个结论。她不觉得自己穿短袖牛仔裤进办公室有什么问题,但是她也不得不承认,这家店所展示的复古officedy风别有风情。女人的衣柜里永远缺一件衣服,不过过了今天,林鑫觉得自己衣柜里至少有一个类型的衣服不缺了。她买了两件西装外套,五件衬衫,两条裤子,两条半裙,还有一双方根羊皮高跟鞋和一个小手包。啧,以自己去公司的频率,这些衣服搭配着穿个遍都需要半年。买完衣服又到了两人的觅……买完衣服又到了两人的觅食时间。巴黎作为国际化大都市,自然汇聚了世界各地的美食,但初次来巴黎的人,永远都要先去尝尝最经典的法式大餐。林鑫也不例外,她在来之前就想好第一顿要吃什么了——一家号称巴黎的鹅肝店。说起来这其实也是吴景函给林鑫种的草。在两人还不认识,林鑫刚刚粉上旅游主播“在路上”的时候,林鑫就觉得这个主播也非常有做吃播的潜质。她不论介绍什么食物,是不是林鑫会爱吃的类型,都能给林鑫一种“这个特别好吃,我也想去尝尝”的感觉。当然,身为肉食动物的林鑫,自然会对那些介绍美味肉食的视频格外偏爱。而其中,在巴黎的几期里,林鑫又对这家鹅肝店记忆犹新。这是一家不大的店面,和巴黎很多小餐馆一样,隐藏在一栋不知道有多少年历史的老建筑里。上次来探店的时候,吴景函一改往日的风格,画了个妩媚的法式浓妆。摄影师的镜头对准了切鹅肝的银色刀叉,然后一路跟拍,直到鹅肝消失在烈焰红唇之中,红唇的主人发出一声满足的喟叹才肯罢休。这一幕可把林鑫馋坏了,当天晚上就在帝都找了家法餐店去品尝。但不知道是原料的问题还是烹饪方法,亦或只是林鑫的心理因素作祟,她总觉得嘴里的比视频里的差了点意思。现在来了巴黎,总算能尝尝原版了。一顿传统的法餐大概会包含三个大类的菜式,分别是前菜、主餐和甜点。林鑫来这家店就是为了品尝鹅肝,所以前菜和主餐都选择了和鹅肝相关的菜品。前菜是鹅肝酱配黄油面包。黄油面包在烤箱内烤至两面金黄,然后趁热上桌,用小刀切一块冷藏的鹅肝酱,均匀涂抹在热面包上。鹅肝酱遇热稍稍融化,这个时候咬一口,伴随着一声轻微的“咔嚓”声,面包的麦香和鹅肝酱的肥美在嘴中同时迸出,唇齿留香。主餐则是煎鹅肝,如果遗憾前菜的鹅肝酱配面包不够纯粹,那主餐中的煎鹅肝就能很好的弥补这个遗憾。这家店用的鹅肝质量上乘,肥瘦得宜,用小火微微煎熟,上桌时还能听到油脂在滋滋作响。切一块放进嘴里,用舌尖去把鹅肝碾碎,就能尽享鹅肝的细腻与香醇。为了防止吃到一半觉得油腻,林鑫还特意点了一份蔬菜沙拉,不加沙拉酱,只用油醋汁,清爽可口。最后的甜点,林鑫则选择了经典的奶油泡芙。而除了餐点之外,一顿完美的法餐也少不了佐餐酒。根据餐厅的推荐,煎鹅肝最适合配稍甜一点的白葡萄酒或者贵腐酒,这样才能把鹅油质感挥发到极致。林鑫和吴景函两人自然入乡随俗,一瓶甜滋滋,看似没什么度数的贵腐酒喝下去,离开的时候竟然已是微醺。逍遥腐败的日子还在继续,在之后的几天里,林鑫和吴景函逛遍了巴黎。有秀的时候就去看看秀,看完秀就在秀场周边逛一逛,品尝品尝推荐的各大餐厅。法餐除了鹅肝还有蜗牛、黑松露、鱼子酱等等经典元素,短短五天时间根本吃不遍。而除了正餐之外,街边的小店也给两人带来不少的惊喜:传统法式闪电泡芙、各色马卡龙,或者是手工巧克力等等,每家店都有自己的特色。
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