100笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第72章 年夜饭（第1页）

上阳村这边的习俗是中午吃团圆饭，晚上吃饺子。

李知微拜了一圈年后就回去大队长家帮忙做饭了。

大队长家人多，其实也用不着李知微，不过李知微还是帮着烧烧火，洗洗菜，干一些力所能及的事。

今天的菜色尤为丰盛，有红烧肉、红烧排骨、小鸡炖蘑菇、炖鲤鱼、酸辣土豆丝、炒白菜、炒鸡蛋、萝卜土豆汤。

主食吃黑面馒头，还有玉米面发糕。

小孩子们也不在外面玩了，全都回来眼巴巴的望着厨房的方向，闻着厨房里头传出的一阵阵香味口水都流出来了。

等到中午12点，饭菜就都端上了桌子。

在吃饭之前还得在外面放上几个震天响的炮仗才可以。

等炮仗放完了，众人坐到桌子上就开饭了。

孩子们小，也没啥顾忌的，吃肉的时候都是用手抓着吃，一个个吃的喷香，满手、满嘴都是油。

大人就比较矜持了，吃的慢条斯理，主要是今天做的菜多，每个人都能吃个够，用不着抢着吃。

大队长今天高兴，跟三个儿子喝起了小酒。

一口肉一口酒，这日子真是太美了，给个神仙当都不换。

午饭一直吃了一个多小时，大家边吃饭边聊天，笑声不断。

饭后李知微帮着收拾完碗筷就回家睡觉去了。

今天晚上是需要守夜的，得过了凌晨才能睡觉。今天早上又起的早，所以得回去睡一会。

晚上的饺子李知微就不打算去大队长家吃了，她要自己包。

老人都说过年的时候如果年夜饭不在自己家里吃那么就接不到福气。

大家虽然都不信这些，但是因为是从上一直传下来的，也就都照着做了。

都是图一个吉利和好彩头，谁不想新的一年过的红红火火呢。

过年吃什么馅的饺子也是有说头的，吃芹菜馅的在未来一年里就会勤快，吃韭菜馅的寓意长长久久。

只不过这个年代冬天吃新鲜的菜困难，农村人基本上都是吃白菜馅或者萝卜馅的。

李知微就打算吃个韭菜肉馅的，她空间里还存着夏天的时候摘的韭菜呢。

等睡醒了觉李知微就开始揉面了，雪白的面粉在她手里渐渐被揉成光滑的面团。

鲜嫩的韭菜和猪肉被切的细碎，两样食材放在一起搅拌后馅料便好了。

李知微做饺子已经很有经验了，饺子皮擀的薄厚适中，将馅料放进去，双手一捏，一个个圆滚滚的饺子就包好了。

饺子包好后也不着急煮，李知微就进了空间里，躺在自己卧室的大床上，开始看电视剧。