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&ldo;今年十九,至今未婚。&rdo;
&ldo;少爷想要娶哪样的女子?&rdo;方瑜又问,&ldo;小家碧玉的女子温柔可人,王公贵族的女子虽傲气但也持家有道。&rdo;
江容安没想到出了门远离了江夫人还有人问他的人生大事,赶紧摆了摆手拒绝:&ldo;饶了我吧,我自幼对女子不感兴趣。&rdo;
&ldo;那少爷你想科举考取功名吗?&rdo;方瑜推测道,一半商贾人家等到发家后就会鼓励子弟们读书出仕,这样才有靠山继续做生意。
&ldo;不不不。&rdo;江容安直摇头,&ldo;我一看书就头疼,真不是个读书的料。&rdo;
&ldo;那少爷想做什么?&rdo;要是江容安提出什么要求,方瑜一定会经力满足。
&ldo;啊?&rdo;江容安愣了愣,回答,&ldo;我想吃桐花胡同里卖的云吞。&rdo;
桐花胡同里面有支着一个小摊,不仅是卖得云吞味道鲜美出名,还有做云吞的厨娘貌美如花。
当然,江容安冲着的自然是好吃的云吞,而不是美貌的厨娘。
&ldo;云娘,来两碗三鲜云吞。&rdo;江容安轻车熟路的坐到了最里面的位置,叫了招牌云吞。
&ldo;好嘞。&rdo;云娘应了一声,立刻麻溜的开始做云吞。
云吞的临时包的,三鲜云吞的内馅是鱼肉、虾仁和猪肉,三种馅都细细的剁碎,放入云吞皮内,一双手捏拢成官帽式,再放入煮沸的开水中煮至浮起。
云娘算好时间,用漏勺将云吞一勺捞起,放入碗中,浇上熬制好的高汤,最后再撒入切碎的葱花。
一个一个的云吞浮在碗中,皮如禅翼在水中漂浮,点缀着点点青葱,热气扑鼻,一看就令人食指大动。
江容安舀起一个云吞,吹了吹上面冒着的热气,等到稍微凉了一些后,一口将云吞吃下。咬开云吞薄薄的外皮,立马就有鲜美的汤汁流了出来,再进一步咬下去就是分量十足的内陷。鱼肉嫩滑,虾仁鲜美,猪肉厚实,三种味道混在一起,十分美味。
江容安感叹道:&ldo;好吃!&rdo;
&ldo;不错。&rdo;方瑜也赞了一声,街头巷尾的小吃虽然简陋,但也有一种独特的风味。
&ldo;云娘,要不来江府当厨娘,我一个月给你十两银子。&rdo;平常百姓一家一年都赚不了十两银子。
正在忙着招呼包云吞的云娘回头看了眼江容安,回了一句:&ldo;我只会做一样云吞,到了江府,我怕是一年也做不了几次云吞,家传的手艺,我可不想白白浪费了&rdo;
江容安没有勉强,就提了一提,继续吃起了面前的云吞。
一碗云吞还没吃完,云娘的摊子面前多了几个人,看起来面目不善,并不像是来买云吞的。
铺子里现在的客人不多,一见可能有事,赶紧认下云吞的钱就走了,一时间整个摊子的客人就只剩下方瑜和江容安两个人。
云娘一个弱女子出来掏生活,自然是有胆量和见识的,她直言问道:&ldo;不知道我云娘得罪了哪家贵人?&rdo;
来的人见客人都走得差不多了,也不和云娘多废话,直接下了命令:&ldo;把这里给砸了。&rdo;
云娘的胆子再怎么大,终究也只是个女子,不可能和几个男子抗衡,她拿着汤勺大声叫道:&ldo;别过来。&rdo;
几个人根本不把云娘放在眼里,上去就要把小小的一个摊位给推到。
&ldo;等下。&rdo;此时江容安开口阻止,他站了起来,从里面的座位走了出来,&ldo;是哪家的不懂规矩?我连云吞都没吃完。&rdo;
没想到来人根本没把江容安放在眼里,恶狠狠地说:&ldo;还不快滚,到时连你一起都砸了。&rdo;
江容安惊了,在南宁城竟然还有人不给他面子,看来这个纨绔他当的还不称职。
&ldo;不知道是哪家的公子?&rdo;江容安只能自报门面,&ldo;给我江容安一个面子,别打扰云姑娘做生意。&rdo;
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