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第a35章 Chapter 35（第2页）

现在，在池晏的指导下，安娜学会了蒸和炒，以及煎。

她大概是这个时代唯一一个会的花样最多的大厨了。

安娜觉得人生美好的过了分，她几乎每天都能得到大人的赞扬，并且她在尝食物的时候，也觉得自己做的食物越来越好吃了——以后她生了女儿，不愁女儿找不到工作，不能养活自己了。

说起来，厨娘这个工作还是世袭的，而且穿女不传男。

池晏知道的时候还挺吃惊的。

管家给池晏解释“因为女人更难找到工作，如果不能给贵族当女仆，那么她们就只能嫁人了。”

如果生的是儿子，那厨娘完全不必替他操心，如果在领主大人或是领主夫人那里得脸，她的儿子长大后就能到城堡里工作，成为一名仆人。

要是运气好，说不定还能给领主的继承人当贴身男仆。

如果不得脸，那么出去也能找到工作，去当苦力，或者跟着商人走南闯北，都是一条出路。

而女儿当厨娘，显然比当女仆更体面，挣得也更多。

尤其是在厨房工作，可比在其他地方工作更能捞油水呢！

大人吃剩的东西，都是厨房里的人解决，厨娘是厨房的头头，她负责分配，自己就能拿更多。

算是合情合理的灰色收入。

只是安娜现在还没有结婚，其实在她很小的时候，她妈妈还活着的时候，她就有一个梦想，就是要嫁给领主的贴身男仆或是管家，当然，管家是最好也是最难的选择。

可惜的是，她成年之前来到这里的时候，管家就已经是个老头了——他这么多年简直就没有变过！

而大人的贴身男仆根本看不上她，他们更愿意和家庭富裕的平民女人结婚。

这样可以得到更多的嫁妆。

现在大人的贴身男仆是卡迪，可她嫌弃卡迪看起来太瘦小了，她更喜高大的男人，这样的男人一看就能干活，养得起孩子。

可是，如果是大人的话……

即便大人不是领主，又没有力气，个头还不高。

她也是可以的。

她甚至愿意把他养起来，不让他干一点活。

“安娜！”厨房里工作的仆人们又看见安娜在蒸馒头了。

蒸汽顺着盖子飘上去，仆人们闻着香味，流着口水，等着馒头蒸好。

蒸好一锅馒头以后，厨娘是可以把里面形状不好看的馒头挑出来分掉的。

“安娜，这是我今天早上去摘的野菜。”

“安娜，这是我晒干的蘑菇！还没有坏！”

……

仆人们围着安娜，众星拱月一般，只是想吃一口蒸好的馒头。

安娜一脸严肃地点点头，她掀开盖子，用一根小木棍去试了试生熟，确定熟了以后就用两根小棍子把馒头夹出来。

大人说这叫筷子。

虽然她学得慢了点，但学会了以后觉得很好用。

吃东西就不用弄得满手都是了，擦起来还不方便。

不过只有她一个人学会了，其他仆人都觉得筷子用起来太难，别说夹东西了，就是抓在手上，一动就掉了。

在仆人们殷切的眼神中，安娜把形状最丑的也最小的两个馒头挑了出来——毕竟她做馒头的时间不长，手艺还不是很好。

安娜很公平的把两个小巧的馒头用刀切成差不多大小的小块，然后分给厨房里的仆人。

刚蒸好的馒头软绵绵，热乎乎，外面的一层面衣柔韧有嚼劲，里面的面肉呈细密的蜂窝状，咬下去格外柔软。

还带着独有的面香，仆人们竟然从这什么都没加的淳朴馒头里尝出了一丝甜味。

安娜还自行研发了一个新菜，把卡坨煮久一点，捞起来去掉皮，然后把卡坨的肉捣碎，捣成泥，在上面撒上一点盐和香料，咸甜可口，还不废牙。

只是比较废柴火。