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“读书的时候学了一下,画得不好。”江荇将画小心贴在客厅的墙上,又将桌子移到墙边,在桌子上放上干果、鲜果、零食,又去拿了过年用剩的香过来,虔诚地插在装有米的纸杯中,给杭行一上了三炷香。橘猫等他祷告完,奇问:“这样行吗?”“好歹是山神,应当能受香火吧?”江荇盯着杭行一的画像,“尽人事听天命。”橘猫:“……”江荇上完香,简单炒了蛋炒饭,开了鱼罐头,和橘猫分吃完后,午睡去了。他下午被门铃吵醒,喊橘猫去开门:“谁啊。”“杭行一。”杭行一磁性的声音响起。江荇没想到,一幅画,三炷香真将杭行一给召来了。他穿好衣物出来:“山神大人。”“叫我杭行一。”江荇改口,带他进屋,要给他泡茶。杭行一盯着堂屋正中贴的那幅画像,表情颇为一言难尽。江荇耳尖瞬时有些发红,轻咳一声,走过去要去揭下那幅画像:“刚刚实在想不到什么办法,只能出此下策。”杭行一沉默了。片刻后,他反手一掏,不知道从哪里掏出一小把香:“以后要找我点这香,画像就不必了。”江荇连忙接过,岔开话题道:“杭……行一哥,我今天上午捡到了一种特殊的菌子,你来看看能吃吗?”“我看看。”“是兰芳菌,不知道我有没有认错?”江荇带着杭行一走进厨房。他怕兰芳菌又长出腿跑了,特地在背筐上盖了个大篮子,上面又压了块砧板。此时打开大篮子,淡黄色的兰芳菌静静躺在筐底,数量一个不少。“就是这个,我看《驭兽经》上说兰芳菌食之身轻,不知道有没有认错。”“没认错,就是它。”杭行一看了一眼,“山里每年都会长,早上冒出土,傍晚就凋谢了,要找到它们还需要一点运气。”“凋谢?”“嗯,‘朝菌不知晦朔’,兰芳菌就是这么种菌子。我也好些年没吃了。”“还有这么一种说法?那晚上一起留下来用饭啊,这么多我们也吃不完。”“我刚从外地赶回来,得先上山一趟。”“你傍晚的时候下来吃饭就行,我来做。炒腊肉行吗?”“可以。”杭行一顿了顿,说道,“腊肉不咸的话,可以多放一些。”江荇送他出去,笑道:“我煮一煮,腊肉就不咸了。正好橘禅也不能吃得太咸。”橘禅是橘猫的大名,小名是橘馋馋。杭行一点头:“我晚上再来。”江荇挥挥手。杭行一走出几步,回首时,江荇仍站在大门口,身后是他收拾得干净整洁的院子。青年、蓝天、院子、出墙的树,好像一幅画似的。杭行一心头闪过一丝异样。他行走人间,还是泡澡江荇家的腊肉是他一个朋友家自己做的,咸香可口,吃到现在,也就剩一块,藏在冰箱里,久久舍不得吃。他把那一块腊肉全都拿出来了,放到开水里煮,煮过之后再切成厚片。切出来的腊肉片,肥肉部分有一种琥珀色泽,瘦肉暗红,闻着有一股浓重的香气。他将腊肉放到无油无水的干锅里,小火慢煎,将里面的油脂煎出来,将腊肉煎得焦香。锅底渐渐汪了一汪油,他调大火,放入大量蒜片与线椒块炒香,再将切好的兰芳菌倒进锅里。随着“滋啦”一声响,油烟腾起,蒜白椒红菌子黄,满锅香味云烟一样冒出来,将人笼罩在里面。江荇深深吸一口气,大概只有人间烟火才有这样的浓热香气,香得这样浓墨重彩。橘猫在江荇旁边转来转去,喵喵叫着使劲吸鼻子,口水都快把下巴弄湿了。杭行一站在门口问:“需不需要帮忙?”“已经快弄好了,你等着吃饭就行。”腊肉菌子很快就炒熟了,江荇洗过锅后,开始炒青菜。这把青菜是杭行一从山里带下来的野菜,江荇没有见过。不过青菜都是同一个炒法,大火炒出锅气,炒至断生之后就可以放一点盐,用盘子盛起来。卧在盘子里的青菜极为脆嫩,叶子在油脂下,绿得仿佛又回到了春天。很快,三菜一汤端上了桌。江荇平时吃饭的时候,橘猫和他一块在桌上吃,今天有客人,江荇有些犹豫是否要给橘猫分餐,请橘猫到客厅去吃。杭行一看他动作,主动解围道:“不要紧,我原形也是兽类。”江荇惊讶地抬眼看他,杭行一却没有继续说的意思。江荇虽然好奇,但也不好打听他的隐私。
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