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第一百二十三章 打边炉（第1页）

“额娘！一会我们去买鱼吗？”弘哥一旁提示道。

弘哥这句话反倒把婉清扬问住了。现在时间有些晚，虽说京城不比小城市，只有初一十五才有集市。可这个时辰去买鱼，却把婉清扬难住了。

要不，一会随便去哪个馆子里问问，看看能不能匀出条鱼出来？婉清扬做了个最笨的打算。

“苏苏，这个时间哪里可以买到鱼？”婉清扬问苏苏道。

“鱼……？”苏苏听这个问题，也觉得挠头。

见主仆几人为难，掌柜的一旁插话道“小公子是要吃鱼？”

婉清扬听了大喜“掌柜的，哪里有鱼出售？”

“哪里有卖老朽不知晓，只是今早乡下的亲戚碰巧送来两条黑鱼，个头都有些大，老朽正愁无处消化。如果小公子喜欢，老朽送小公子一条便是，全当是感谢贵人照顾小店生意！”

婉清扬一听，肚子里的馋虫都要被勾了出来。这水煮鱼，虽说常见的是用草鱼，但草鱼肉质松，没有黑鱼容易入味。另外，黑鱼是蒜瓣肉，肉质细嫩，片肉也相对容易，对婉清扬这个半吊子厨子来说，黑鱼是最好不过。

婉清扬听掌柜的如此说，连连道谢之后，便心安理得的将鱼收下。

掌柜为人客气，婉清扬觉得日后等辣椒种出来，日后二人做些买卖看来也不错。

五斤干辣椒，足足装了两个大麻袋，虽然扛着不沉，但也需要小心翼翼。虽然取种子出来也是需要把辣椒弄碎，但这上好的辣椒肉婉清扬留着还是有用处的，所以特意吩咐苏苏扛着辣椒要万分小心，这卖相千万可不能伤了。

“姑姑，辣椒是送府里，还是先扛回店？”苏苏扛着辣椒一脸兴奋。

辣椒迟早是要送回忠顺府的，只是现在婉清扬还不急。她的小店库房太小，没有多余的地方安置辣椒。另外，这辣椒这种东西味冲，店里脂粉又都是用在脸上的东西，还是分开放比较好。

“先扛回店，晚上我们回府时，你再一道送过去就好！”

日渐西斜，街上行人减少，街边卖货的小贩也只剩三三两两，显得略发冷清。

婉清扬采购的兴致没过，便好奇的挨个摊位打量起来。

冬日天冷，小贩们捂得是严严实实，基本上卖的都是一些地窖里存储的白菜土豆萝卜之类的，而且用厚厚的草帘盖着，怕天冷菜受冻。

小北风吹过，婉清扬不由得搭了个冷战。心想，这个时候能热乎乎的吃顿火锅就好了！

古人把吃火锅叫打边炉，不过好像是和珅为了讨好乾隆发明出来的。像样的可以吃火锅用的锅现在还没有，但随便支个锅在炭火上也该不难。

果然馋虫激发潜力，想到这婉清扬无比得意。

开业以来，吴掌柜和苏苏他们一直很卖力，婉清扬除了开业时给他们额外抱了份子，还没有什么额外奖励。但奖励这种东西，光发钱是不能完全激发团队合作力，会会餐其实也很不错。

想到这，婉清扬问苏苏道“苏苏，哪里有肉铺？我们去买些肉回去。”

“肉？姑姑是要买猪肉？牛肉？还是羊肉？”

“都可以！最好几样都买了！”婉清扬心想，火锅吃一回，还是材料多一点吃起来比较热闹。