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而兽类的肉,更大多数是将其切成厚厚的肉片,然后立即搭在用木棍搭成的架子上晾晒。干燥架要放在有微风的地方,这样可以避开那些苍蝇之类的喜欢腥气的蚊虫。肉片与肉片之间要保留足够的间距,确定可以让空气流通,而且最好是选在阳光猛烈的日子,这样才能够保证在太阳下山之前可以完全晒干表层的湿气。
除去了表面湿气的肉片在接下来几天继续暴晒,就可以大功告成了。只不过刚刚晒干的肉片都是硬邦邦的,当然,在以后存储的日子里会越来越硬,所以一般来说冬季的食物……真的不是能够在意&ldo;味道&rdo;的。
文明倒是知道许多种存储的方法,没办法,四川人就是喜欢吃嘛。光是鱼类,就可以弄成熏鱼、腌鱼、鱼肉松……等等。而且秋天的鱼肥美硕大,可以说今年冬天为部落增加了一大份食粮的存储。
天气晴好,帕森难得的出一趟门,和尼尔文明一起去捕鱼。只不过帕森是在岸边(最好还要距离岸边很远‐‐克鲁希语)帮文明和尼尔看着工具和捕上来的鱼而已。气温还不是很低,就算是赤脚站在水里也并没有冰冷刺骨的感觉,而且这段时期水流并不急湍,而且文明他们选择的这一带河域水只淹没到小腿肚,所以帕洛斯他们也放心让他们一起行动。
河里面生长的自然是淡水鱼,大部分淡水鱼都可以安心食用,不过有些鱼类的味道比较鲜美或者比较容易料理,而有些鱼类则由许多的细鱼刺,不仅处理时棘手,如果鱼刺卡在喉咙里也很危险。
不过让文明觉得欣慰的是‐‐这个世界的什么东西都比自己认知里的大上一号不止,所以即使是那些所谓的&ldo;有许多细刺&rdo;的鱼类,在他眼中,那些刺也是很容易挑出来的。
文明对于鱼类的认知并不是很丰富,就知道一些糙鱼、鲤鱼、白鲢、鳜鱼、鲈鱼、河豚之类的寻常淡水鱼类以及一些带鱼之类的可以吃的海水鱼。至于有毒类的鱼,文明只知道河豚、还有大多数海鱼之类的都有毒……
不过好在这条河里出现的鱼类都是常见的淡水鱼类。文明他们用的是麻绳结成的网兜捕鱼的,虽然说他们的技术不怎么样,但是估计以前并没有这么多吃鱼的,所以清粼粼的水里不时的还是有呆头呆脑的大鱼撞上来。
每捕上一条鱼,他们都忙不迭的把鱼往岸上装水的木桶里放‐‐鱼一旦死亡,细菌就会开始滋生,因此,即使是最平常的淡水鱼,食用其死肉也会有危险性,除非是风干、熏制或者腌制。所以他们都把捕上来的鱼放到木桶里暂时养着,等帕洛斯他们回来了之后,由兽人抬回去。
要知道,这些鱼都是十分肥硕的,生命力也是极旺盛的,为了不让它们弹出来,文明他们可是用的很深的木桶‐‐虽然一开始空桶由文明和尼尔抬着就可以了,但是等回去的时候,装满了鱼和水的他们可是束手无策的。
尼尔大概是因为以前从来没有这么捉过鱼的缘故,兴致显得十分的高,不一会儿就捉到了好几条大鱼。正好这个时候可以歇息一会儿,之前为了捕鱼而保持安静的环境也被尼尔的话打破,他和文明坐在岸边,脚丫子放在水里,巴拉巴拉巴拉的说着他家的西格蒙德变成兽形的时候捉鱼一巴掌下去就拍飞一个,末了还加上一句:&ldo;西格蒙德可帅气了!&rdo;
文明和帕森都理解尼尔这种&ldo;情人眼里出西施&rdo;的情况,帕森因为身体的缘故,文明和尼尔都不要他去泡水‐‐哪怕现在的水似乎并不冷‐‐所以他只能坐在岸边的一个大石头上,尽可能的把身体摆出一个舒适的姿势,懒洋洋的晒着太阳。
不过估计尼尔在文明和帕森面前晒幸福惹到谁了,不一会儿,尼尔说话的声音突然被一声惊叫打断:&ldo;……啊呀!&rdo;
&ldo;怎么了怎么了?&rdo;文明连忙问道。
&ldo;疼、疼疼疼……&rdo;尼尔咬牙,让文明看水里,&ldo;小明帮我看看脚上……&rdo;
文明低头一看‐‐水质很是清澈‐‐尼尔那白嫩嫩的脚丫子前面趴着一个两个巴掌大的黑乎乎的大家伙……
&ldo;螃……&rdo;文明揉了揉眼睛,似乎是不敢相信的愣了愣……一直到尼尔带着些许哭腔的声音响起:&ldo;小明你是怎么了?!快帮我弄下去弄下去啊啊……啊好疼好疼……&rdo;文明才吐出后面一个字,&ldo;……蟹……&rdo;然后手忙脚乱的把那个大家伙抓起来。
&ldo;呼呼呼……&rdo;尼尔往自己红彤彤的脚趾上吹了吹,见只是有些红,并没有见血便放下心来。转过头看文明手里正拿着那个&ldo;罪魁祸首&rdo;一脸傻笑(?),气呼呼的道,&ldo;就是这个家伙!我差点忘记这个东西了,老是躲在水里……小明你还拿着干什么啊,难道你还要吃了它帮我泄愤啊?&rdo;
帕森之前就被尼尔的举动给吓了一笑,但是一系列的动作发生得太快,等他反应过来的时候也只看到文明捏着那个黑乎乎的大东西坚硬的背壳,笑得傻乎乎的,虽然傻乎乎也挺可爱的,但是……呃、等等,他流口水了?
&ldo;吃,当然要吃!&rdo;文明小心的避开那两对大钳子,对尼尔和帕森点点头,&ldo;这可是好东西,要不是尼尔你被它夹到,我可能还想不起秋天还有这么一道大餐呢!&rdo;
俗话说&ldo;秋风起,蟹脚痒;ju花开,闻蟹来&rdo;,每年的九十月份正是螃蟹黄多油满的时候,这个时候吃螃蟹那可是最补人的。啧啧啧,看他们的表现,以前一定不知道这个东西很好吃的吧?文明转转眼睛‐‐这不就是意味着,这种个大肥美的螃蟹有许多许多?!
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