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笑笑身为海鲜美食之都的女儿,自然也是对海鲜情有独钟。
她在众多的海鲜店中,居然看到她老家的招牌‘湛江生蚝’。
被誉为“中国海鲜美食之都”“中国十佳绿色城市”“中国十佳低碳生态城”的湛江市。
生蚝是湛江最有特色的海鲜之一。
生蚝生长在湛江无污染无公害的原生态海域中,养殖出来的生蚝肉鲜嫩肥美,口感极佳,爽、滑、甜,脆而无渣,是目前生态海鲜产品中唯一无人工投料养殖的。炭烧蚝在广东兴起,接着浙江、武汉也跟着流行起来,现在湛江生蚝名气已风靡全国。
湛江蚝以味美鲜口,肥大肉滑,细嫩软脆的独特品质而驰名食家。过去,湛江人都喜欢用肥蚝煮汤招待客人,蚝汤鲜美甜口,呈奶白色,有“海中牛奶”之称;汤中余蚝,清淡爽滑,滋阴养颜,又有“海上人参”之誉。客人都以能品尝到湛江肥蚝为快事,故流传有“兴会不可无诗酒,盛筵当须有肥蚝”之说。湛江的蚝,以官渡石门、太平库竹产地最出名。
蚝成了湛江的主要海产品之一,畅销港澳及全国
各地,广受欢迎,并形成专业市场。
“老板,来一份原味生蚝。”
“好的,你们先坐。”老板招呼他们坐下。
笑笑还点了几种海鲜,都要求要原味的。
老板把生蚝放在桌上,好奇问:“姑娘,你也是湛江人?”
“对啊!老板你怎么知道?”
老板憨笑:“猜的,外地人一般都不喜欢吃原味的海鲜,怕腥,唯有大湛江,才有这种习惯,我看你也不像是外地人。”
“对哦!吃海鲜就应该吃原汁原味,这样才能尝到海鲜本身的鲜美。”她一直都不喜欢重口味的菜,特别是海鲜。
“像你这样才是会吃。”老板举起大拇指。
“吃货一枚。”笑笑轻笑。
“我不打扰你用餐了,请慢用。”
“谢谢!”
笑笑夹一个生蚝放在他的碟子里:“尝尝好不好吃。”
范一凡夹起生蚝放入口中,细细品尝。
笑笑期待问:“怎么样?好吃吗?”
“吃货强力推荐,能差到那里去?”
“那是。”
柯语一下飞机,就迫不及待赶到非凡见范一凡。
“凡,我想死你了。”柯语扑进范一凡怀里。
“小语,你什么时候回国的?”柯文惊讶看着堂妹,他怎么都没听到父母提起过。
“刚刚下飞机,哥,我也想你了。”柯语放开范一凡,开心抱住堂哥。
“丫头,回来也不通知一声。”柯文赏她一个爆栗。
“讨厌,好痛呀!”她委屈揉着额头。
“爸妈知道你回来吗?”
“我没跟她们说。”
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