100笔趣阁

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第57章 谈生意（第2页）

“至于套餐怎么定价，就看你们怎么搭配套餐了。”

“除了套餐外，还可以推出一个下午茶时间，下午茶也就是未时（下午两点左右）推出的套餐里就是爆米花加薯片，点心，一壶茶水，或者是果茶，限时一个时辰，这样下午茶时间一过就是晚餐时间。”

“这样下午没生意的时间利用起来，又能多赚一笔钱。”

“我看二楼应该不错，李老板，是隔断的包厢吧？这样下午茶时间要是有姑娘家来也可以让她们开开心心的用餐了。”

林灵噼里啪啦的说了一堆，直把林宇和李老板说愣神了。

“李老板？”林灵伸手在他面前晃了晃。

“这，这，”李老板回过神来，还在细细琢磨林灵刚才说的套餐。

他是读书人，自然对这个套餐很快就理解了。

“二位小友，你们这真是给我解了燃眉之急了！”李老板有些激动的站起身朝林灵二人拱手行礼，吓得林宇赶紧过去扶起他。

“李老板，这是做啥！”

林灵也吓了一跳，赶紧起身站到一旁。

李老板拉着林宇的手道，“这套餐的办法我觉得可行，虽然我不太擅长做生意，但以前也跟着父亲学了些皮毛，只要搭配得当，价格合适，或许能卖的不错。”

“李老板，咱们坐下慢慢说吧。”林宇见他这样笑了笑，“我小妹还说你们铺子或许可以再增加些新菜式吸引顾客。”

说罢林宇对林灵使了个眼色。

“是呀，李老板你先坐下，我们慢慢聊。”林灵点点头，又给自己的茶杯续了水。

李老板一听，就明白这兄妹俩估计还有什么菜方子，心中更是激动，赶紧招呼人拿炭盆过来，又问林宇兄妹可吃过早饭了。

得知他俩吃了饭，又叫小二端了几盘点心，一盘橘子，又换了新茶水。

林灵喝了一口，味道比刚才的茶水好喝。

“李老板，能不能让我们先看看你们家菜单？”

“这是自然。”李老板亲自去了账台拿菜单，说是菜单，其实也就是一块木板上写了菜名，不过字迹工整有力，看起来蛮正规的。

林灵和林宇仔细看了看四方客的菜单，他俩都没怎么在外头吃过饭，但是林灵却打听过清水县各大酒楼的菜单啊。

很明显四方客败家败在这菜色上了，太过家常和平平无奇。

除了几样招牌菜，荷叶鸡，腊味合蒸，水晶鱼丸汤，辣糟排骨，火腿烧鸭，香辣鳝段。

林灵看完菜单只有一个感想，额，好普通的菜色……

李老板看着他们的表情，自己也有些尴尬，“原本是琢磨过新菜的，也请了大厨，可是不知道为什么，店里生意就是很差。”

之前他去各地请过不下十个大厨，都是重金聘请，但是无一例外，不出一个月，他们就有各种各样的理由走了。

四方客的生意就这样一蹶不振。

李老板虽然愁，但也没想过放弃，这是家里的传承，不能在他手里断了。