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不少人凑过去围观。
“红川海域真好,随便一钓,就是能吃的鱼!”
“主要是红川人少,又没有打渔的习惯,海域生存着不少能食用的鱼。”
“可不是么,宁城周围的食用鱼都被捞光了,现在要跑到三百海里之外打渔……”
“别太大意,还是刨开肚子检查到底能不能吃……”
周辰也凑了过去。
好大一条石斑鱼。
起码有四五十斤重。
周辰问:“能吃吗?”
抱住石斑鱼的小士兵,忙不迭的点头:“能吃能吃,肯定能吃。”
周辰笑道:“那感情好,基地有黄豆。
把它带回去做一锅豆腐石斑鱼,天灾之后我还没尝过海里的鱼。”
一群士兵的眼睛,发光发亮。
豆腐?
他们没听错吧?
在宁城的时候,他们鱼饼鱼丸吃得多了。
哪怕是野生石斑鱼,也提不起兴趣。
但是,他们想吃豆腐呀!
天灾之前最常见的食物,现在成了求而不得的奢侈品!
红川不只农作物多,烹饪佐料也多。
绝对不是宁城那种,把鱼丸土豆往锅里一扔,白水煮熟的寡淡滋味。
他们在红川吃住一个月,每天吃到天灾前的烹饪做法。
大家盯着这条鱼,脑子里已经在想象烹饪过程。
用黄豆磨出豆浆、放卤水点出豆腐。
锅里放油,将切成块的豆腐下锅,煎至两面金黄。
捞出之后,再将处理好的鱼块下锅,煎出鱼肉和鱼骨的香味。
煎好的豆腐下锅,倒上一锅开水。
等汤汁煮到奶白色,撒上少许的盐,再撒上少许青红辣椒圈增加底味。
小火慢熬五分钟,起锅!
鱼肉鲜美,豆腐浸饱了鲜香中带一丝丝辣的汤汁。
人间美味啊……
一想到这个画面,一个个忍不住流哈喇子。
...
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