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走梁必发,刘军浩这边开始忙乎。老鸭汤虽然好喝两个多小时呢,现在开工,张倩放学回来就能够喝到汤了。
这老鸭汤还真是个好东西,也属于刘家沟的偏方药膳,据说能治产后体虚、食欲不振、脾胃不健等等。
拔毛、剥皮、剁头、去蹼,然后是开膛破肚除去内脏,一分两半,其中一份给赵教授送过去。剩下的刘军浩拿起菜刀放在案板上梆梆一剁,剁成乒乓球大小的块状。
刚剁好的鸭肉不能立马下锅,首先要放凉水中漂洗上半个小时,然后再投入开水锅中去腥。
正宗的野鸭子都是吃河里的鱼类或者青蛙等长大的,腥气特别大,比家鸭更甚。因此需要好好地漂洗。
准备工作完毕,肉下锅,然后放上食盐、调料、葱姜等大火烧煮,等水烧开后还需要用篱滤去上边的浮沫,之后开始文火炖煮。
这边看着表,不一会儿,香散发出来。豆豆这家伙心急,不住的“喵呜”叫着想往厨房里钻,都被刘军浩拦住了。
结果防不胜,他上厕所的工夫,那家伙蹭的一下子跳上锅台。
好家伙,它刚接触拍子,立刻惨叫声跳到地上。刘军浩还以为出了啥事儿,连手都没有洗就急急的跑出来。一看却见豆豆点着爪子蹦跳着朝厨房外挪,小脸上一副很受伤的表情。
得,看到锅台上那拍子状,就能够猜出这家伙干了什么事儿。该,让你不听话。刘军浩刚才害怕那个用高粱杆扎的拍子跑气,就特意把去年买的铝合金拍子盖在锅上边。
铝合金受热传到快。被水蒸一蒸。温度没有一百度也有七十度。这家伙不丁地用爪子碰。不是找刺激是什么。
看看火候差不多浩又切了些熟牛肉丢进去。他看没啥青菜。就将前两天摘得绣>往里边丢了一把。接着又弄了些芝麻叶。
等汤熬好。他先舀了半碗准备咸淡。老鸭汤上边附了一层亮晶晶诱人无比地浮油。浓浓地香气刺激地刘军浩食欲大动。舀了一勺也顾不得烫。吹了两下就放入嘴中。汤鲜味美。他不由得直砸吧嘴。
然后又细细地品味那一块鸭肉了两个小时地鸭肉香嫩酥滑。让人欲罢不能。咕噜咕噜把那半碗老鸭汤喝干净。刘军浩觉得胃里舒坦。浑身都冒着热气。
“今天晚上做啥饭。这么香在门外边都闻到了。”张倩一回来。立马直直地奔厨房。
“先尝尝我地手艺再说”刘军浩等她洗罢手。又重新舀了一碗老鸭汤递上去。
“真香又杀鸭子了?现在还下蛋呢。”张倩尝了一口,忍不住的开口称赞。
“没,这是草狸子送的”刘军浩将事情原原本本的讲一遍,张倩大呼遗憾自己有一段时间没见草狸子们了。
“还喝?再喝真该长胖了。”看老婆又拿着勺子去舀第三碗老鸭汤,刘军浩忍不住的开口叫道。
“要你管,锅里还有这么多吃不完肯定浪费”张倩白了他一眼,然后自顾自的用勺子盛起来。这汤不但肉嫩,而且汤味也很鲜,再泡上葱花饼简直让人吃了直咂舌头。虽说自家的碗是小号碗,可是两碗也不少了。
要是搁在以前指定饱了,可是今晚忍不住的想多盛一碗。
“难怪书上说女人结婚前后落差很大前为了体型狂减肥,婚后为了口欲狂吃”刘军浩故意上下打量着她。
“当然了婚前保持体形就是为了找个好老公,结婚后谁还管那么多。”张倩一句话彻底让他哑巴。
其实这是女人的正常心理,结婚前把自己打扮的花枝招展,好像一只骄傲的孔雀,说话的时候也是低声细语。等结了婚,这都是枕边人了,当然没有那么多需要注意的。
不过张倩倒是不害怕变胖,事实上她早已经发现不管自己怎么吃,体型都维持在一百零几斤的重量上。
因为这个,上次苏娜娜来的时候还相当羡慕,说她什么好吃的东西都吃了,居然没有发胖,实在没有天理。
对此,张倩也研究了一番,她归结为自己虽然什么食物都不忌讳,可是粗细搭配得当。再加上每天步行到学校,这也算是运动,因此才保持完美体形的。
饭后刘军浩原本想捋着袖子刷锅,却被张倩赶了出来,要他去电脑前帮忙把农场里的菜收掉,别被人偷走了。
刘军浩哭笑不得,老婆最近迷上了开心农场,基本上一打开电脑都要给自己的菜地除草、杀虫。有时候中午还端着饭碗坐在电
用她的话说如果不及时收菜,自己辛苦种的东西转会影响一天的心情。
她白天要上班,于是收菜的任务就交给刘军浩。而且为此还把自己的手机设了日志留在家里,说是忘记了可以看日志。
得,看她这边不住的催促,刘军浩只得让她在厨房刷碗,自己回屋打开电脑。
要说这游戏玩起来的确有意思,随便动动鼠标就算种地,比现实中可轻松多了。不过对刘军浩这种从小在农村长大的人而言,并没有那么大的吸引力。
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