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叶朝瑞直截了当地告诉两家的家长,他和聂弦望想在镇上开家食肆。
他先给他们算了算上个月收益,“四月我们实际出摊二十天,刨去成本一共赚了二十两银子,这还是我们只做半天的收入。“
“所以我们就想着在镇上盘一个铺子,卖一整天能赚的更多。而且有了铺子,我还可以卖其他的吃食,现在一个小推车施展不开。”
听叶朝瑞说完,家长们没多想就同意了,这可是一天赚一两银子的好事。
在买卖方面,聂母比较有话语权,她娘家就是边关的行商,从小耳濡目染,懂得很多经商之道。
她问两人很多问题,比如准备在食肆里卖什么,定价又是多少,食材来源,以及有没有和镇上的粮油铺谈合作等等。
幸好叶朝瑞早已有规划,基本上都能答出来。
聂母听完很看好这个食肆,问他们,“你们是准备租铺子还是直接买一间?去牙行了解了吗?打算什么时候开?”
叶朝瑞和聂弦望对视一眼,摇头,“还没有。”
“嗯,你们有时间多去问问。”聂母又想了想,向聂父提议道,“咱们家买头牛吧,以后朝瑞和弦望去镇上也方便。”
“当然可以!”聂父同意,老是借别人家的牛车也不好。
可是,他们聂家人根本不懂牛,马倒是能知一二。
叶父一听,马上把买牛的事儿揽了,“我会看牛,你们什么时候买,我就什么时候去镇上挑,选最健壮的!”
“那就多谢叶小侄了。”聂老爷子哈哈一笑,“那就明天买吧,越快越好,我今天去田里看了,翻地还得用牛。”
“行。”
次日一早,聂弦望拿着买牛的银子来找叶父,他们得去镇上专门卖牲畜的集市。
叶朝瑞想想也跟上,他想提前看看店铺,大概打听一下市场。
他们一行先去买牛,叶父认真仔细地看了好几家,反复对比,最终选了开头第一家那只一岁的小公牛。
成交之后,叶父牵着牛一脸慈爱,大掌一下一下地抚摸牛的毛脑袋。
回头跟叶朝瑞他们解说,“别看他现在看着小,我摸了他的骨架,还有的长,而且它鼻子湿毛皮亮,能吃能拉,一看就很健壮,好养!”
走出集市,叶朝瑞让叶父带着牛先回村,他和聂弦望想去牙行看看店铺。
“行,那我先回去,你们要多注意些,别被牙行的人骗咯,他们嘴巴最会说。”叶父叮嘱他们一句,悠哉地牵着牛走了。
看着人走远,叶朝瑞和聂弦望改道去另一条街,去找镇上唯一的一家牙行。
刚走到门口,牙人就热情地将他们迎进去,“叶秀才,您这是要买人啊还是买铺子?”
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