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坐落在繁华都市中的瑞慈餐厅,不仅看上去就很有钱,而且有钱的很有格调,从门头到餐厅装修据说都是找过著名建筑大师设计的。
虽然暂时还不算d国首都餐厅中最高档的那批,但据说今年就有望登顶,因为餐厅前不久新来了一位西餐主厨,在d国知名度很高,所以不久的将来瑞慈有望成为一家三星级餐厅。
这些都是刚才在车上的时候,那对d国夫妇聊起的。
管月一行人在门口站了几十秒,确认就是狄熔说的那家餐厅之后便迈步走了进去。
因为瑞慈是一家中西餐兼并的餐厅,所以不光拥有两个后厨、两个主厨、两派人马,就连迎宾也是两拨人,也许是看到管月他们有着东方面孔,所以很快一个y洲迎宾便迎了过来,简单地打完招呼便开口问道“几位是用餐吗?”
由于不确定国籍,所以迎宾用的还是d国语言。
一旁的一米九见状连忙从口袋里掏出了介绍信,而后解释道“我们是来应聘的,这是介绍信。”
迎宾接过信封,扫了眼只见信封上面写着的是z文,于是再开口便也直接说起了中文,“原来是这样!我们老板今天刚好在餐厅,我拿去给他看一下,你们稍等!”
对方态度很好,转身便要往里走,然而还没等他走两步,餐厅里便走出来一个中年男人,这人看上去很年轻,打扮也很有格调。
此时他往门口扫了一眼,见管月一行人身后还跟着几台摄像机便像是明白了什么,直接走了过来,一旁的迎宾见到来人,连忙微微颔首叫了声老板。
餐厅老板姓辛,这些年一直在海外混,生意做得挺大的。此时辛老板对着迎宾摆了摆手,而后直接冲管月一行人问道“你们就是小狄介绍过来的节目组吧?”
管月闻言点了点头说了声是,一旁的迎宾见状连忙将介绍信递了过去。辛老板接过信看了几眼,而后点了点头,“行,你们的情况小狄在电话里都跟我说过了,我可以给你们这个机会,你们也可以全程拍摄。不过有一点你们要注意……”
说到这辛老板不由得压了压声音,而后继续道“西餐那边的主厨是我花大价钱、费了不少工夫请来的。这人虽然架子大,不过本事也高,你们千万别给我得罪了,不然别怪我翻脸不认人。”
白薇闻言点了点头,连忙道“谢谢老板,我们一定注意!”
辛老板闻言颇为满意地点了点头,“行!小赵,待会你领他们去见老严。”辛老板转过头冲众人解释了一下,“老严是中餐主厨,你们接下来就在他手底下做事吧。薪酬方面他会给你们细谈的,不过既然是来工作的一切待遇都按照市场价来,这算是规矩,你们也别嫌我小气。”
辛老板这人虽然在d国混了多年,早已是老奸巨猾,但是对待国人却还是很真诚的,什么事情都说明白着来。
四组众人答应过后,很快便在小赵的带领下来到了后厨,瑞慈餐厅的后厨一分为二,左边是中餐后厨,右边是西餐后厨,中间一块是公共的食材库,两拨人马平时做菜互不干涉,两位主厨手底下也都有各自的人。
中餐主厨姓严,是个四十五六岁,身材微胖的男人。老严为人和善,此时看见摄影师进后厨也并不反感,因为之前辛老板已经问过他的意思了,而且作为一个主厨真正秘制的东西只要他想藏,哪怕是跟在一旁的助理也压根学不了。
现在这个点还没到用餐高峰期,所以后厨暂时还不忙碌,严主厨和四组的众人一一打过招呼之后便商量了一下薪资待遇,由于他们呆的时间只有二十天,而且不是正式员工,所以严主厨直接给他们日结,让几人每天给他汇报都干了些什么活,然后按活给报酬。
反正就是多劳多得,每人赚够一万块应该不会太难,至于住宿的地方他们可以住在员工宿舍,吃的就不用担心了本来就是在餐厅工作也不怕没吃的。
一番商量过后,双方都达成了共识。
然而就在几人收拾完毕,换上制服消了毒准备上岗的时候,一个帮厨打扮的女孩却突然急匆匆地跑了过来,她先是扫了眼管月众人,而后才冲着严主厨颇为无奈地开口道“老大,卡西要把咱们刚到的酸菜扔了,你快去看看吧!”
听到这话,严主厨顿时脸色一变,而后迈开步子便往后厨的公共食材区域走去。
帮厨口中的卡西正是西餐主厨默文的独女,父女二人是老板前不久花了大价钱挖来的,来之前就在d国圈子里颇有名气,老板把人挖过来也是为了餐厅升星做准备。
这父女俩可谓是一个比一个难搞,来这里短短一个月便和严主厨他们水火不容了,不过来到瑞慈餐厅吃饭的食客大多数都是点西餐,而且冲着父女俩名气来的也不少,所以作为中餐主厨的老严就更像是一个附属品。
平日里直不起腰板,每个星期公布一周创收的时候,中餐更是连人家三分之一收入都不到,可以说老板没有取消中餐特色都算是有情怀在里头了。
这样的局面西餐那边自然看不惯,只觉得是他们的劳动养活了一整个餐厅的人,默文父女二人更是压根就没把老严当回事,却没想过西餐那边的薪资同样比中餐多了两三倍。
此时看老严这火急火燎的样子,管月一行人对视一眼最终也跟了上去。
一到食材区门口,就见一个金发碧眼的年轻女孩此时正站在门口掐着腰,脸色不善地指挥着另外几人将一个腌菜用的缸子从食材库里搬出来。
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