手机浏览器扫描二维码访问
第一百二十八章 完胜（第1页）
（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）
“‘福’字里面包裹的是，蔗糖、胶饴熬煮后混合去皮芝麻制成的碎芝麻片……芝麻片是中华川蜀一带历史悠久的名小吃，而且我还从其中尝出了炼乳和香荚兰粉的味道，进一步平衡了甜味，应该是对原有的配方，进行了改良吧？变得更适合外面裹着的番茄桃仁粉，微酸、微苦的外衣，更加衬托了芝麻片的香甜……”
“‘禄’字里面是花生香蕉脆的碎片，与芝麻片不同，它的原型‘香蕉花生酱吐司’是一道常见的西式甜品，隐约还可以在花生酱的味道中，感觉到吐司独有的发酵谷香，应该在烤制是有使用吐司，不过没有放入月饼中而已，为了增加甜性，还加入了麦芽糖吧？”
“‘寿’里面的碎粒，原型是‘椰丝巧克力杏仁饼干’，原产于意大利的一款经典饼干，现在虽然没有制成饼干，但是却也利用了意大利饼干的二次烘焙技巧！杏仁配上烤干的椰丝，与香浓的蜂蜜一同包含在桃仁粉中……”
“‘喜’字是原产自法国的欧式松露巧克力，裹着的核桃碎粒，而且为了保持松露巧克力的特征，里面还有散碎的松露巧克力碎屑！”
四名评委分别畅言着四种馅料的由来，转眼间手中的月饼已经吃完了。
在评委们品尝月饼时，不由得幻想着自己各自穿着带有“福”、“禄”、“寿”、“喜”字样的红色肚兜，好像四名福娃一样，为正在团聚中的千家万户，送去一份份月饼……
而在回味着“无影皮”的仙左卫门，则仿佛从其中感觉到了月亮的召唤，在脑海中浮现出了自己穿着华美的宫装霓裳，正在奔向月亮的样子，不知不觉的做出了“我要飞”的姿势……
只见总帅回过神来之后，又是丝毫不觉得尴尬的一边穿衣服、整理发须，一边说道：“不，这块月饼中最独到之处，恰恰是在馅料之外的月饼皮上！”
“没错，正是月饼皮驾驭了其中馅料，使它们成为一个整体，这是甘薯粉的效果？但是透明度怎么会这么高？”
“而且在烤制后，还有一种的独特的酥软，甘薯的甜味也隐约流露出来，即便没有里面的馅料，仅仅这透明的月饼皮，就足够令人回味了……”
“近些年月饼中确实也有透明的水晶皮月饼存在，不过是使用了化学处理过的变性淀粉作为原料，口感上糯性太强，仅仅只有美观的作用，尤其是和果仁类馅料，完全不搭配，与这种仅仅靠甘薯粉和面粉，就制作出的透明皮完全不同！甚至在透明度上也要逊色一筹。”
“的确如此，刘昴星，你是怎么做到的？”
面对评委疑惑，刘昴星仅仅说道：“很简单的，只要注意和面时候的力道、比例，还有拉长、拉薄时候的手感就可以了。”
其他四名评委都一副纠结的样子，显然觉得刘昴星的说法，完全是推诿之词。
不过这时仙左卫门却说道：“的确如此，曾经我在一位面点宗师手中，也见到过类似的技巧。”
“难、难道是那位大师？”安西惊叹道。
马场洛夫仿佛也忽然想起了什么：“那位？就是……龙厨师联盟的那两位元老之一？”
相反合作商一方的琦玉和龙二，则是疑惑道：“什么二位元老之一？龙厨师联盟的最高层，不就是二十七家三星中华料理店的代表吗？”
仙左卫门打断道：“好了，做出评判吧！”
刘昴星从其中听出了一些意味，似乎那位“解大师”，在龙厨师联盟中，也有很高的地位，不过很多不在料理界核心的人并不知道他。
与此同时，也能够看出在龙厨师联盟中，与“解大师”同等地位的元老，也还有一位！
至于比赛的评判结果，反而已经不重要了……
就在之前评委们沉浸在“特制五仁月饼”中的时候，刘昴星将第六块月饼，递给了塔克米。
即便不进行评审，塔克米也知道自己已经输了！
自己的柠檬雪藏蛋糕，与刘昴星的特制五仁月饼之间，还是有着本质上的差距的。
“八进四第四场，胜者，刘昴星！”总帅在巨大的卷轴上，写下了刘昴星的名字。
“没错，虽然塔克米的‘柠檬雪藏蛋糕’也很经典，但果然还是‘特制五仁’月饼，给我留下的印象更深！”
“不只是印象，吃过之后我现在就想要回家，陪家人一起过节了啊……”
“的确也没有几天就是中秋节，不知道之后可不可以向刘昴星同学订购些月饼，我后面也没有作为评委的项目，应该不算是索要贿赂吧？”
“这么说起来的话，我也……”
几名评委已经在商量着，之后要找刘昴星预定一批“特制五仁月饼”了。
而刘昴星则是对正在仰首45度的塔克米的说道：“抱歉了，你想找创真相爱相杀，也只能等下次了。”
暴虎
...
我就是篮球天王
天才少年拿到NBA火箭队签约！我就是篮球天王！！！...
帝国总裁，撩个宝
作者公子米的经典小说帝国总裁，撩个宝最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说第一次？有有经验男人低笑，眼神意味不明。薄倾大着胆子直接把醉酒的席靳衍睡了！没办法，自己缺钱，他就是钱！五年后，席少一言不合直接丢了个软萌包子过来。妈咪，为了我的千玺演唱会门票，人家只能把你卖啦！薄倾...
重生之秦朝败家子
公元前221年，六国一统，华夏归一。此时的大秦国很需要一位贵人相助。于是，败家子蒙毅挺身而出？是的，败家子，身为大秦第一败家子的蒙毅，当仁不让，开始了他没羞没臊的人生。...
重生之名门毒妻
暗黑系重口复仇，忠犬养成，不容错过前世，她是身怀绝技的美女特工，她为他出生入死打下商业帝国，盼他成为帝国总裁许她终生荣宠。谁料，他拥着她的闺蜜，将她丢给下属轮番凌辱，尸解喂鱼！今生，她是备受宠爱的名门千金，她为复仇而来，前世那些置她于死地的恶人，看她如何让他们一个个生不如死！前世恶人手眼通天，就算能逃过法律的制裁，也逃不掉她这双充满刻骨恨意的眼和拿着利刃的手。她以为自己这一世就这样在复仇中过去，永不得救赎，却不料遇到了这样一个他。他是享誉国际，令罪犯们闻风丧胆的神探，是FBI座上宾，更是京城声名显赫，贺家继承人，他还是她说，我狠毒。他说，彼之砒霜，吾之蜜糖。她说，我是一个坏银。他说，把坏留给别人，把淫留给我。片段一亲爱的，今天你表姐给我五百万要我这个穷光蛋离开你！某男抱住某女手臂，蹭啊蹭。某女挑眉，哦？那你收了吗？没有。某男立场坚定，毫不动摇，接着献媚地说道，我嫌少，要她多加了五百万。某女伸手，这还差不多，拿来！干嘛？上缴！我的钱都上缴给你了，这是我的私房钱。某男捂住腰包，一脸防备。这是我们以后孩子的奶粉钱！敢不给？某女眯起美眸。不敢不给某男无语凝咽，这还能不能愉快谈恋爱了？片段二你怎么可以捷足先登？你不是不知道我喜欢她吧？男子情绪失控。没办法，我也看上她了，别的东西我都可以让给你，但是她，我办不到！某男直言不讳的表明立场。我们从小一起长大，同生共死共患难过这么多年的朋友，难道还比不过一个女人？男子深呼吸一口，打感情牌。某男神色动容，似乎在遥想当年，为了朋友，我可以两肋插刀！男子松了一口气，那你把她让给我吧！你知道我也爱她，我对她的爱绝不会比你少！为了她，我可以插朋友两刀！某男邪魅地唇角一勾。...
先生赠我长情诗云裳
白夜洲，百年财团白家继承人，神秘强大，只手遮天，却曾被深爱的女人背叛。穿肠烂肚，兄弟惨死，从此，因爱生恨。七年后再归来，蛇蝎心肠的女人遭受天谴，新婚不幸，家破人亡，弟弟重病，欠下巨债。他像万能之神般将她救出苦海，却带着刻骨的仇恨归来，云裳，你欠我的，我要你加倍还回来！云裳认命，任凭他疯狂折磨。你欺骗我的感情，我要你用身体还！于是，云裳便被日日夜夜困在床上，卖身赎罪。你害死我兄弟，我要你拿命还！于是，云裳没日没夜辛苦造人，三年抱俩，沦为生子工具。到最后，白夜洲终于明白，因爱生恨，不过是越爱越狠！...