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早上四点,时间还算是非常的早,但冯一帆很清楚,他今天需要做的事情很多,所以他不得不早早起来。
连房间的灯都没有开,摸索着从房间里走出去。
在外面的洗漱间里进行了一番梳洗后。
冯一帆依旧还是在厨房里把早点给家人做好,并且放在保温箱里保温。
之后他便收拾一番,换了鞋子准备要出门去。
因为今天要做三份三头,所以他必须要提前去苏记,把一些准备工作早早就开始做好。
对厨师来说,每当大宴的时候,都是需要提前进行许多的准备。
甚至很多辅料需要提前很多天准备出来。
也唯有这样,才能够在做宴的当天,把整个宴席完整的完成。
冯一帆轻手轻脚的打开家门,在将要出门的时候,他还不忘回头向女儿的房间看一眼,确定女儿房门并没有动静,说明女儿没有起床呢。
这时,他才比较放心地走出门,并且把家门给从外面关上锁好。
走出楼道的时候,还是能够感受到冬季的寒意。
冯一帆紧了紧身上的衣服,然后便一路小跑着向小区外面跑去。
在走到小区的门前,刷卡出门禁的时候,门岗里的保安探头出来问:“冯大厨,您今天这么早啊?”
冯一帆笑着回应:“是啊,今天有大宴要做嘛。”
门岗也是抓紧机会问:“我听说,今天您要做那个什么三头宴,而且听说三头宴可是非常了得的宴席呢,现在好多的酒店根本就做不了。”
冯一帆笑着点头说:“是啊,今天要做三头宴,如果你晚上有空,可以去古街上尝尝味道。”
门岗保安听了说:“好,好,是晚上吗?我晚上刚好换班的。”
冯一帆点头:“对,是晚上的,到时候欢迎光临啊。”
门岗又问:“那要多少钱啊?”
冯一帆微笑回答:“不要钱的,今天是元旦嘛,大家一起过个元旦,所以今天我们苏记和若餐厅的三头宴是免费的。”
门岗顿时惊呼:“免费啊?冯大厨,您这不赚钱,还要自己赔钱的吗?”
冯一帆笑着摆摆手:“没有什么赔钱不赔钱,元旦嘛,新年新气象,我们也是跟大家一起过个元旦,大家一起开心一下,真等到春节的时候,大家都要回家过年,也不可能组织那么一场宴嘛。”
门岗不禁想冯一帆竖起大拇指:“冯大厨您可真的是大气,我是真佩服您。”
冯一帆说:“没有什么大气不大气,过节就是图个热闹,大家一起开开心心就好。”
门岗点头:“说得对,那晚上我一定去。”
冯一帆跟门岗聊着的时候,从小区里又是走来了几个身影。
当来到门岗前的时候,看到冯一帆跟门岗保安聊得火热,几个人也是忍不住笑起来。
“主厨,你这起得也太早了。”
冯一帆笑着回应:“你们不是也起得很早吗?想好了给你们的猪肉和鱼肉要怎么做了吗?”
石家慧苦笑着说:“您可真会给我们找活,本来我们都已经拟定好菜单,结果你非要给我们加点东西,一整头猪,还有一条那么大的鱼,这让我们给做成菜,哪有那么容易想好做什么啊?”
冯一帆问:“那你们这么早起来过去,是为了提前准备?”
石家慧打了个哈欠,凯瑟琳则说:“对,我们要去提前准备一下。”
冯一帆点头:“行,那我们就走吧。”
跟门岗告别后,冯一帆和同样提前起来的石家慧、凯瑟琳、陈煦和罗瑜以及汉斯和汤姆一起,走出了小区向古街上的苏记走去。
门岗望着冯一帆他们一行人背影,也是不禁感叹:“看起来要想成为顶尖的大厨也不容易啊。”
一行人从后巷子里,来到了苏记的后门。
在冯一帆掏出钥匙准备开门的时候,苏记的后门却从里面打开了。
众人进门后才看到,原来林瑞峰、马小龙和宁诚也都已经起来。
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